Bitter Fennel Essential Oil

Description

El hinojo es una planta originaria de la cuenca mediterránea. Se conoce como planta medicinal y aromática desde la Antigüedad. Su fama y popularidad llegó hasta China e India donde se consume de forma muy habitual. Aparece en escritos muy antiguos en Egipto, y es mencionada en relatos mitológicos.
Los griegos lo llamaron “marathron”, en referencia a un campo de hinojo donde se desarrolló la famosa batalla entre los griegos y los persas en 490 antes de Cristo. Fue el lugar desde donde Filípides salió para Atenas con el propósito de anunciar la victoria de los griegos, propósito de que cumplió pero le costó la vida. Por eso el hinojo se relaciona con la victoria y el éxito y ha dado su nombre al famoso evento deportivo que llamamos Maratón.

Las propiedades medicinales del hinojo han sido descritas por Teofraste, Dioscorides, Hipócrates y por la gran Hildegarde von Bingen. Estos autores coincidieron en atribuir a esta planta propiedades digestivas, emenagogas y diuréticas.

En relación con el aceite esencial que se obtiene hemos de recalcar que existen dos tipos de hinojos y aceites esenciales. El hinojo amargo o Foenicululum vulgare var vulgare y el hinojo dulce Foenicululum vulgare var vulgare tienen composiciones algo distintas. En el aceite esencial extraído de la variedad dulcis el porcentaje de anetol es considerablemente mayor.

En aromaterapia solemos privilegiar el uso de de la variedad dulcis.

Appearance: Clear liquid, colourless to light yellow

Solubility: Insoluble in water, soluble in alcohol and oil

Precautions

Do not use during pregnancy. Do not use on children under 6 years of age. People who have or have had hormone-dependent cancer should avoid using this essential oil.

Taxonomy

Botanical name: Foeniculum vulgare - Family: Apiaceae - Genus: Foeniculum