Kerge kreem Glyceryl Stearate Citrate’iga

Selles retseptis on emulgaatoril tehniliselt keskne roll: kuigi vesi on peamine komponent, võimaldab just emulgaator kreemil tekkida ja struktuuri säilitada. Glyceryl Stearate Citrate toimib väikeses annuses, kuid võimaldab emulsioonil tekkida. Seda kasutatakse tootelehel toodud vahemikus ja mõõduka õlifaasiga, et hinnata stabiilsust, nahatunnet ning viskoossust. See on näidisretsept, mida tuleb enne koguse suurendamist kontrollida: stabiilsus, viskoossus, pH, säilivus, pakendi sobivus ja kasutuse talutavus.

Baasretsept

Kaasa	Toode	%	Kogus	Hind / pakendisuurus
Õlifaas / emulgaator
	Glyceryl Stearate Citrate	3 %	3 g	0,20 € kasutuses (1 x 50 g · ost 3,35 €) Ligikaudne ülejääk 47 g
	Coco Caprilate / Caprate	8 %	8 g	0,58 € kasutuses (1 x 50 ml · ost 3,60 €) Ligikaudne ülejääk 42 ml
	BIO jojoba-neitsiõli	9 %	9 g	1,19 € kasutuses (1 x 30 ml · ost 3,95 €) Ligikaudne ülejääk 21 ml
Veefaas
	Destilleeritud vesi	75 %	75 g	Käsitsi lisamine
	Taimne glütseriin	4 %	4 g	0,09 € kasutuses (1 x 125 g · ost 2,90 €) Ligikaudne ülejääk 121 g
	Ksantaankummi	0,2 %	0,2 g	0,02 € kasutuses (1 x 25 g · ost 2,45 €) Ligikaudne ülejääk 24,8 g
Jahutusfaas
	Säilitusaine Geogard 221	0,8 %	0,8 g	0,16 € kasutuses (1 x 10 ml · ost 2,05 €) Ligikaudne ülejääk 9,2 ml

Samm-sammult

1 Toatemperatuur

Ettevalmistamine ja desinfitseerimine

Puhasta laud ning desinfitseeri segamisklaasid, spaatlid, mikser, termomeeter ja lõpp-pakend. Vett sisaldavas retseptis on hügieen sama oluline kui täpne kaalumine.

Pane valmis ka pH-testribad või pH-meeter, sest retsepti ei loeta lõpetatuks enne lõpliku pH kontrollimist.

2 Toatemperatuur

Faaside kaalumine

Kaalu veefaas ühte segamisklaasi ja õlifaas koos emulgaatoriga teise. Kui retsept valmistatakse ühe anuma meetodil, võid kaaluda kõik kuumutatavad koostisosad samasse segamisklaasi, jättes säilitusaine lõpuks.

Kontrolli kogusummat enne kuumutamist. Kaalu on praegu palju lihtsam korrigeerida kui siis, kui kreem on juba emulgeeritud.

3 58-70 ºC

Kuumutamine sulamiseni

Kuumuta kuni 58-70 ºC või seni, kuni emulgaator on täielikult sulanud ja faas näib ühtlane. Ära tõsta temperatuuri asjatult.

Kui alles on helbeid või sulamata täppe, oota ja sega enne emulgeerimist õrnalt.

4 58-70 ºC

Kannatlik emulgeerimine

Ühenda kuumad faasid ja sega väikese võimsusega mikseriga üks kuni kaks minutit. Seejärel vahelda lühikest seismist käsitsi segamisega, et emulsioon hakkaks konsistentsi saavutama.

Ära ehmu, kui segu tundub alguses vedel. Paljud emulsioonid muutuvad jahtudes viskoossemaks.

5 <35 ºC

Jahutamine ja säilitusaine lisamine

Jätka aeg-ajalt segamist, kuni temperatuur langeb. Kui see on alla 35 ºC, lisa säilitusaine ja sega väga hoolikalt.

Ära lisa säilitusainet kuumalt, kui tehniline tooteleht seda ei luba. Siin lisame selle viimases faasis, et toimida ettevaatlikult.

6 <35 ºC

pH mõõtmine ja reguleerimine

Mõõda pH, kui retsept on jahtunud. Soovituslik siht on 5.5-6.0.

Kui on vaja korrigeerida, tee seda vähehaaval, sega, oota mõni minut ja mõõda uuesti. Järsk muutus võib rikkuda tekstuuri või viia retsepti sobivast vahemikust välja.

Lõpetamine Toatemperatuur

Pakendamine ja kontrollimine

Pakenda puhtasse ja kuiva anumasse, märgista kuupäev ning lase enne lõpliku tekstuuri hindamist 24 h seista.

Kontrolli mitme päeva jooksul kihistumist, lõhna, värvi, viskoossust ja kasutustunnet. Kui toode läheb müüki, ei asenda see kodune katse täielikku kosmeetikatoote kontrolli.

Säilitamine, säilivusaeg ja kontrollimine

Näidisretsept välispidiseks kosmeetiliseks kasutuseks. Desinfitseeri töövahendid ja pakendid, tööta hügieeniliselt ning väldi valmis segu puudutamist kätega.
Kuna retsept sisaldab vett, vajab see säilitusainet ja mikrobioloogilist kontrolli, kui toodet müüakse või hoitakse pikemat aega. Ära kasuta, kui lõhn, värv või tekstuur muutub või tekib ebatavaline kihistumine.

Küsimused, täiustused ja võimalikud parandused

Kui sul on selle retsepti kohta küsimus, märkad võimalikku viga või soovid teha parandusettepaneku, anna sellest siin teada.

Jäta tühjaks

Küsimus retsepti kohta Võimalik viga või parandus Täiustusettepanek

Nimi E-post vastuse saatmiseks

Sõnum Saada mulle e-kiri, kui sellele sõnumile vastatakse.

Vaatame sõnumid enne avaldamist üle. Ära lisa isikuandmeid ega meditsiinilisi küsimusi; kui vastus võib aidata ka teisi, avaldame selle vastatud küsimusena.