Leichte Creme mit Glyceryl Stearate Citrate

Diese Formulierung stellt den Emulgator technisch in den Mittelpunkt: Obwohl Wasser den größten Anteil ausmacht, ermöglicht der Emulgator überhaupt erst die Creme und den Erhalt ihrer Struktur. Glyceryl Stearate Citrate wirkt in niedriger Dosierung, ist aber der Inhaltsstoff, der die Emulsionsbildung ermöglicht. Es wird im Bereich des Datenblatts und mit mäßiger Ölphase eingesetzt, um Stabilität, Hautgefühl und Viskosität beurteilen zu können. Dies ist ein Orientierungsvorschlag, der vor einer Vergrößerung der Herstellung validiert werden muss: Stabilität, Viskosität, pH, Konservierung, Behälterkompatibilität und Verträglichkeit bei der Anwendung.

Grundformel

Einbeziehen	Produkt	%	Menge	Preis / Packungsgröße
Ölphase / Emulgator
	Glyceryl Stearate Citrate	3 %	3 g	0,20 € verwendet (1 x 50 g · Kauf 3,35 €) Rest ca. 47 g
	Coco Caprilate / Caprate	8 %	8 g	0,58 € verwendet (1 x 50 ml · Kauf 3,60 €) Rest ca. 42 ml
	Natives BIO-Jojobaöl	9 %	9 g	1,19 € verwendet (1 x 30 ml · Kauf 3,95 €) Rest ca. 21 ml
Wässrige Phase
	Destilliertes Wasser	75 %	75 g	Manuell hinzufügen
	Pflanzliches Glycerin	4 %	4 g	0,09 € verwendet (1 x 125 g · Kauf 2,90 €) Rest ca. 121 g
	Xanthan	0,2 %	0,2 g	0,02 € verwendet (1 x 25 g · Kauf 2,45 €) Rest ca. 24,8 g
Abkühlphase
	Konservierungsmittel Geogard 221	0,8 %	0,8 g	0,16 € verwendet (1 x 10 ml · Kauf 2,05 €) Rest ca. 9,2 ml

Schritt für Schritt

1 Raumtemperatur

Vorbereiten und desinfizieren

Die Arbeitsfläche reinigen und Becher, Spatel, Mixer, Thermometer und Endbehälter desinfizieren. Bei einer wasserhaltigen Formulierung ist Hygiene ebenso wichtig wie genaues Abwiegen.

Auch pH-Teststreifen oder ein pH-Meter bereitlegen, denn dieses Rezept gilt erst nach Prüfung des endgültigen pH als fertig.

2 Raumtemperatur

Die Phasen abwiegen

Die wässrige Phase in einem Becher und die Ölphase mit dem Emulgator in einem anderen abwiegen. Bei einem One-Pot-Verfahren kannst du alles, was erhitzt wird, im selben Becher abwiegen und das Konservierungsmittel für den Schluss zurückhalten.

Vor dem Erhitzen die Summe prüfen. Ein Gewicht lässt sich jetzt viel leichter korrigieren als nach dem Emulgieren der Creme.

3 58-70 ºC

Bis zum Schmelzen erwärmen

Auf 58-70 ºC erwärmen oder bis der Emulgator vollständig geschmolzen ist und die Phase gleichmäßig aussieht. Die Temperatur nicht unnötig überschreiten.

Bleiben ungeschmolzene Flocken oder Punkte zurück, vor dem Emulgieren warten und sanft mischen.

4 58-70 ºC

Geduldig emulgieren

Die heißen Phasen zusammenführen und ein bis zwei Minuten mit einem Mixer auf niedriger Leistungsstufe mischen. Anschließend kurze Ruhephasen mit manuellem Mischen abwechseln, damit die Emulsion allmählich Körper entwickelt.

Nicht erschrecken, wenn sie zunächst flüssig wirkt. Viele Emulsionen gewinnen beim Abkühlen an Viskosität.

5 <35 ºC

Abkühlen und Konservierungsmittel zugeben

Während des Abkühlens weiterhin gelegentlich mischen. Sobald die Temperatur unter 35 ºC liegt, das Konservierungsmittel zugeben und sehr gut mischen.

Das Konservierungsmittel nicht heiß zugeben, sofern das technische Datenblatt dies nicht erlaubt. Hier wird es vorsichtshalber in der Schlussphase eingearbeitet.

6 <35 ºC

pH messen und einstellen

Den pH messen, wenn die Formulierung abgekühlt ist. Der orientierende Zielbereich ist 5.5-6.0.

Falls eine Korrektur nötig ist, schrittweise vorgehen, mischen, einige Minuten warten und erneut messen. Eine abrupte Einstellung kann die Textur beeinträchtigen oder die Formulierung aus ihrem verträglichen Bereich bringen.

Abschluss Raumtemperatur

Abfüllen und validieren

In einen sauberen, trockenen Behälter abfüllen, mit Datum kennzeichnen und 24 Stunden ruhen lassen, bevor die endgültige Textur beurteilt wird.

Über mehrere Tage auf Trennung, Geruch, Farbe, Viskosität und Anwendungsgefühl prüfen. Soll das Produkt verkauft werden, ersetzt dieser Heimtest keine vollständige kosmetische Validierung.

Konservierung, Haltbarkeit und Validierung

Orientierungsformulierung zur äußerlichen kosmetischen Anwendung. Utensilien und Behälter desinfizieren, hygienisch arbeiten und die fertige Formulierung nicht mit den Händen berühren.
Da sie Wasser enthält, sind ein Konservierungsmittel und bei Verkauf oder längerer Lagerung eine mikrobiologische Validierung erforderlich. Bei Veränderungen von Geruch, Farbe oder Textur sowie bei ungewöhnlicher Trennung nicht verwenden.

Fragen, Verbesserungen und mögliche Korrekturen

Wenn du eine Frage zu diesem Rezept hast, einen möglichen Fehler bemerkst oder eine Verbesserung vorschlagen möchtest, hilft es uns sehr, wenn du es hier vermerkst.

Nicht ausfüllen

Frage zum Rezept Möglicher Fehler oder Korrektur Verbesserungsvorschlag

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