Stabiilne kehakreem Polawax NF-iga

See retsept kasutab Polawax NF-i peamise emulgaatorina klassikalise ja stabiilse O/W-kreemi loomiseks. Tegemist pole õlide ega toimeainete retseptiga: tehniliselt keskne koostisosa on iseemulgeeruv vaha, mis võimaldab emulsioonil tekkida. Retseptis on mõõdukas õlifaas konsistentsi, stabiilsuse ja kasutustunde jälgimiseks. See on näidisretsept, mida tuleb enne koguse suurendamist või müüki kontrollida.

Baasretsept

Kaasa	Toode	%	Kogus	Hind / pakendisuurus
Õlifaas / emulgaator
	Polawax NF	5 %	5 g	Pakendisuurused on olemas, kuid need on praegu laost otsas.
	Magusmandliõli	10 %	10 g	0,24 € kasutuses (1 x 125 ml · ost 2,95 €) Ligikaudne ülejääk 115 ml
	Coco Caprilate / Caprate	8 %	8 g	0,58 € kasutuses (1 x 50 ml · ost 3,60 €) Ligikaudne ülejääk 42 ml
Veefaas
	Destilleeritud vesi	72 %	72 g	Käsitsi lisamine
	Taimne glütseriin	4 %	4 g	0,09 € kasutuses (1 x 125 g · ost 2,90 €) Ligikaudne ülejääk 121 g
	Ksantaankummi	0,2 %	0,2 g	0,02 € kasutuses (1 x 25 g · ost 2,45 €) Ligikaudne ülejääk 24,8 g
Jahutusfaas
	Säilitusaine Geogard 221	0,8 %	0,8 g	0,16 € kasutuses (1 x 10 ml · ost 2,05 €) Ligikaudne ülejääk 9,2 ml

Samm-sammult

1 Toatemperatuur

Ettevalmistamine ja desinfitseerimine

Puhasta laud ning desinfitseeri segamisklaasid, spaatlid, vardad, mikser, termomeeter ja lõpp-pakend. Vett sisaldavas retseptis on hügieen retsepti osa.

Pane valmis ka pH-testribad või pH-meeter. Enne retsepti lõpetatuks lugemist kontrollime lõpus pH-d.

2 Toatemperatuur

Faaside kaalumine

Kaalu veefaas kuumakindlasse segamisklaasi ning õlifaas koos emulgaatoriga teise segamisklaasi. Vaata retsept enne kuumutamist üle.

Kui retsept sisaldab kummi, aitab selle eelnev dispergeerimine glütseriinis tükke vältida.

3 70-75 ºC

Kuumutamine täieliku sulamiseni

Kuumuta faase, kuni emulgaator on täielikult sulanud ja õlifaas näib ühtlane. Lähtepunktina hoia mõlemad faasid umbes 70-75 ºC juures, kui koostisosa tootelehel pole märgitud teist vahemikku.

Ära ühenda faase, kui alles on sulamata graanuleid või helbeid.

4 70-75 ºC

Emulgeerimine

Ühenda kuumad faasid ja sega väikese võimsusega mikseriga üks kuni kaks minutit. Seejärel vahelda pause käsitsi segamisega.

Mõned emulsioonid tunduvad alguses vedelad ja saavutavad konsistentsi jahtudes. Ära korrigeeri retsepti enne lõpliku tekstuuri nägemist pärast seismist.

5 <35 ºC

Jahutamine õrnalt segades

Sega aeg-ajalt, kuni temperatuur langeb. Väldi liiga tugevat vahustamist, et mitte lisada tarbetut õhku.

Kui retsepti temperatuur on alla 35 ºC, võid lisada viimase faasi.

6 <35 ºC

Viimase faasi lisamine ja pH mõõtmine

Lisa säilitusaine ja kuumatundlikud koostisosad, kui neid on, ning sega täieliku jaotumiseni.

Seejärel mõõda pH. Selle retsepti soovituslik siht on 5.2-5.8. Kui on vaja korrigeerida, tee seda vähehaaval, sega, oota mõni minut ja mõõda uuesti.

Lõpetamine Toatemperatuur

Pakendamine ja kontrollimine

Pakenda puhtasse ja kuiva anumasse ning märgista nimi, kuupäev ja valmistatud kogus.

Ära hinda retsepti ainult esimesel päeval. Kontrolli seda 7-14 päeva jooksul: kihistumist, lõhna, värvi, viskoossust, puudutustunnet, pH-d ja pakendi sobivust.

Säilitamine, säilivusaeg ja kontrollimine

Näidisretsept välispidiseks kosmeetiliseks kasutuseks. Desinfitseeri töövahendid ja pakendid, tööta hügieeniliselt ning väldi valmis segu puudutamist kätega.
Kuna retsept sisaldab vett, vajab see säilitusainet ja mikrobioloogilist kontrolli, kui toodet müüakse või hoitakse pikemat aega. Ära kasuta, kui lõhn, värv või tekstuur muutub või tekib ebatavaline kihistumine.

Küsimused, täiustused ja võimalikud parandused

Kui sul on selle retsepti kohta küsimus, märkad võimalikku viga või soovid teha parandusettepaneku, anna sellest siin teada.

Jäta tühjaks

Küsimus retsepti kohta Võimalik viga või parandus Täiustusettepanek

Nimi E-post vastuse saatmiseks

Sõnum Saada mulle e-kiri, kui sellele sõnumile vastatakse.

Vaatame sõnumid enne avaldamist üle. Ära lisa isikuandmeid ega meditsiinilisi küsimusi; kui vastus võib aidata ka teisi, avaldame selle vastatud küsimusena.