Πληροφορίες προϊόντος
- INCI: Rosmarinus Officinalis L, Helianthus Annuus Seed Oil
- Καθαρότητα: 98,0 % – 101,5 %
- Επίπεδο pH: Δεν εφαρμόζεται άμεσα σε άνυδρα συστήματα· επαληθεύστε σε γαλακτώματα
- Σημείο τήξης: 133,0ºC ± 3ºC
- Χώρα προέλευσης: Ελβετία
- Χημικός τύπος: C₁₄H₂₄N₂O₃
- AD7377
- Αριθμός CAS: 3650-09-7, 8001-21-6
- Αριθμός EINECS: N/A, 232-273-9
Οι τιμές περιλαμβάνουν πάντα ΦΠΑ.
Περιγραφή
Εκχύλισμα δεντρολίβανου 10% καρνοσικού οξέος
Ιδιαίτερα συμπυκνωμένο λιποδιαλυτό φυτικό αντιοξειδωτικό, με τουλάχιστον 10% καρνοσικό οξύ. Προορίζεται για προστασία ελαίων, βουτύρων, βαλσάμων, ελαιογελών, γαλακτωμάτων με λιπαρή φάση και άλλων λιπιδικών βάσεων από οξειδωτικό τάγγισμα.
Ο κύριος σκοπός του δεν είναι η δράση στο τριχωτό ή κατά της πιτυρίδας, αλλά η λειτουργία ως τεχνικό αντιοξειδωτικό της ελαιώδους φάσης. Σε σύγκριση με πολύ αραιά εκχυλίσματα δεντρολίβανου σε γλυκολικούς φορείς, αυτή η μορφή σε ελαιώδη φορέα και τυποποιημένη στο 10% επιτρέπει χαμηλές δόσεις και ακριβέστερο υπολογισμό της αντιοξειδωτικής προστασίας της λιπαρής φάσης.
Σε τι χρησιμεύει
- Βοηθά στην καθυστέρηση της οξείδωσης και του ταγγίσματος ελαίων και λιπών.
- Ιδιαίτερα ενδιαφέρον για ευαίσθητα φυτικά έλαια, ελαιώδη μείγματα, βάλσαμα, βούτυρα, ελαιογέλες και γαλακτώματα πλούσια σε λιπαρή φάση.
- Προσφέρει καρνοσικό οξύ, φαινολικό διτερπένιο του δεντρολίβανου με υψηλή αντιοξειδωτική δραστικότητα.
- Μπορεί να συνδυαστεί με τοκοφερόλες για ενίσχυση του αντιοξειδωτικού συστήματος της ελαιώδους φάσης.
Χρήση στη σύνθεση
- Ενδεικτική αρχική δόση: 0,05% - 0,3% επί της λιπαρής φάσης. Να προσαρμόζεται πάντα με δοκιμές σταθερότητας και οσμής/χρώματος.
- Διαλυτότητα: λιποδιαλυτό/διασπάρσιμο σε έλαια χάρη στον ελαιώδη φορέα του.
- Φάση προσθήκης: ελαιώδης φάση, κατά προτίμηση με ήπια ανάδευση και αποφυγή αερισμού.
- Θερμοκρασία: προσθήκη σε χλιαρό μείγμα ή κατά την ψύξη, όπου είναι δυνατόν· αποφύγετε παρατεταμένη θέρμανση.
- Μπορεί να μεταβάλει ελαφρώς χρώμα και οσμή σε πολύ ευαίσθητες συνθέσεις, γι' αυτό συνιστάται προηγούμενη δοκιμή.
INCI
Rosmarinus Officinalis L, Helianthus Annuus Seed Oil
Τεχνικά στοιχεία
- Καρνοσικό οξύ με HPLC: τουλάχιστον 10%.
- Φορέας: ηλιέλαιο.
- Εμφάνιση: υγρό από κίτρινο έως κοκκινωπό, με χαρακτηριστική οσμή.
- CAS: 3650-09-7, 8001-21-6.
- EINECS: N/A, 232-273-9.
- Συντήρηση: κλειστό, σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από φως και θερμότητα και κάτω από 25 C.
- Οι τελικές συνθέσεις πρέπει να δοκιμάζονται και να επικυρώνονται πριν από τη χρήση ή τη διάθεσή τους στην αγορά.
Ενδεικτικά παραδείγματα χρήσης - Δεντρολίβανο 10% καρνοσικό οξύ
- Φυτικά έλαια και ελαιώδη μείγματα: 0,05% - 0,3% για να βοηθά στην πρόληψη πρόωρου ταγγίσματος της λιπαρής φάσης.
- Βάλσαμα, βούτυρα και ελαιογέλες: Προσθήκη κατά προτίμηση στην ψύξη, κάτω από 40 C όπου είναι δυνατόν, για μικρότερη θερμική έκθεση.
- Ελαιώδη εκχυλίσματα διαβροχής: Μπορεί να προστεθεί ως τεχνική αντιοξειδωτική υποστήριξη για καλύτερη προστασία ευαίσθητων ελαίων.
- Γαλακτώματα με λιπαρή φάση: Προσθέστε στην ελαιώδη φάση ή στην ψύξη, αν το επιτρέπει η διαδικασία, ελέγχοντας σταθερότητα και οσμή/χρώμα.
- Συνδυασμός με βιταμίνη E: Μπορεί να συνδυαστεί με τοκοφερόλες για ενίσχυση της αντιοξειδωτικής προστασίας ελαίων και λιπών.
Κύρια λειτουργία του είναι η προστασία ελαίων και λιπών από την οξείδωση· δεν είναι αντιμικροβιακό συντηρητικό και δεν αντικαθιστά συντηρητικό σε συνθέσεις με νερό. Μπορεί να προσδώσει ελαφρύ χρώμα ή οσμή, γι' αυτό πρέπει να δοκιμάζεται προηγουμένως σε ευαίσθητα ή πολύ ανοιχτόχρωμα προϊόντα.
Διαλυτότητα: Λιποδιαλυτό/διασπειρόμενο σε έλαια λόγω του ελαιώδους φορέα του
Περισσότερες τεχνικές πληροφορίες
Πιστοποιητικό ανάλυσης:
| Αποτέλεσμα | Πρότυπο |
Απεικόνιση μορίου
Σχετικά προϊόντα
Αξιολογήσεις
Για να γράψετε αξιολόγηση, συνδεθείτε στον λογαριασμό σας.
Σύνδεση