Produktinformation
- INCI: Rosmarinus Officinalis L, Helianthus Annuus Seed Oil
- Reinheit: 98,0 % – 101,5 %
- pH-Wert: Nicht direkt auf wasserfreie Systeme anwendbar; in Emulsionen prüfen
- Schmelzpunkt: 133,0ºC ± 3ºC
- Herkunftsland: Schweiz
- Chemische Formel: C₁₄H₂₄N₂O₃
- AD7377
- CAS-Nummer: 3650-09-7, 8001-21-6
- EINECS-Nummer: N/A, 232-273-9
Alle Preise stets inklusive MwSt.
Beschreibung
Rosmarinextrakt 10% Carnosolsäure
Hochkonzentriertes fettlösliches pflanzliches Antioxidans mit mindestens 10% Carnosolsäure. Es soll Öle, Pflanzenbuttern, Balsame, Ölgele, Emulsionen mit Fettphase und andere Lipidmatrices vor oxidativem Ranzigwerden schützen.
Seine Hauptfunktion ist die eines technischen Antioxidans für die Ölphase, nicht die Wirkung auf die Kopfhaut oder gegen Schuppen. Im Gegensatz zu stark verdünnten Rosmarinextrakten in glykolischen Trägern ermöglicht diese auf 10% standardisierte Form in einem öligen Träger niedrige Dosierungen und eine bessere Berechnung des antioxidativen Schutzes der Fettphase.
Verwendungszweck
- Hilft, Oxidation und Ranzigwerden von Ölen und Fetten zu verzögern.
- Besonders interessant für empfindliche Pflanzenöle, Ölmischungen, Balsame, Pflanzenbuttern, Ölgele und Emulsionen mit hohem Fettphasenanteil.
- Liefert Carnosolsäure, ein phenolisches Diterpen des Rosmarins mit hoher antioxidativer Aktivität.
- Kann mit Tocopherolen kombiniert werden, um das antioxidative System der Ölphase zu stärken.
Verwendung in Formulierungen
- Richtdosierung zum Einstieg: 0,05% - 0,3% bezogen auf die Fettphase. Stets anhand von Stabilitäts- sowie Geruchs- und Farbprüfungen anpassen.
- Löslichkeit: Durch den öligen Träger fettlöslich/in Ölen dispergierbar.
- Einarbeitungsphase: Ölphase, vorzugsweise unter sanftem Rühren und ohne Lufteintrag.
- Temperatur: Wenn möglich lauwarm oder während des Abkühlens einarbeiten; längeres Erhitzen vermeiden.
- Kann Farbe und Geruch sehr empfindlicher Formulierungen leicht verändern; deshalb vorher testen.
INCI
Rosmarinus Officinalis L, Helianthus Annuus Seed Oil
Technische Daten
- Carnosolsäure per HPLC: mindestens 10%.
- Träger: Sonnenblumenöl.
- Aussehen: Gelbe bis rötliche Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch.
- CAS: 3650-09-7, 8001-21-6.
- EINECS: N/A, 232-273-9.
- Aufbewahrung: Verschlossen, trocken, licht- und wärmegeschützt sowie unter 25 C lagern.
- Endformulierungen müssen vor Verwendung oder Vermarktung getestet und validiert werden.
Orientierende Anwendungsbeispiele – Rosmarin 10% Carnosolsäure
- Pflanzenöle und Ölmischungen: 0,05% - 0,3%, um vorzeitiges Ranzigwerden der Fettphase zu verhindern.
- Balsame, Pflanzenbuttern und Ölgele: Vorzugsweise während des Abkühlens, wenn möglich unter 40 C, einarbeiten, um die Wärmebelastung zu vermindern.
- Ölmazerate: Kann als technisches Antioxidans zum besseren Schutz empfindlicher Öle zugesetzt werden.
- Emulsionen mit Fettphase: In die Ölphase oder, wenn das Verfahren es erlaubt, während des Abkühlens zugeben und Stabilität, Geruch sowie Farbe validieren.
- Kombination mit Vitamin E: Kann mit Tocopherolen kombiniert werden, um die antioxidative Strategie für Öle und Fette zu stärken.
Seine Hauptfunktion ist der Schutz von Ölen und Fetten vor Oxidation. Es ist kein antimikrobielles Konservierungsmittel und ersetzt in wasserhaltigen Formulierungen keine Konservierung. Es kann eine leichte Färbung oder einen Geruch verleihen und sollte deshalb in empfindlichen oder sehr hellen Produkten zuvor getestet werden.
Löslichkeit: Durch seinen öligen Träger fettlöslich/in Ölen dispergierbar
Weitere technische Daten
Analysezertifikat:
| Ergebnis | Norm |
Molekülabbildung
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