Natriumalginaat - alginaat van natrium

Natuurlijk verdikkingsmiddel, geleermiddel en emulgator.
100% natuurlijk, gewonnen uit bruine algen.
Verbetert de textuur van crèmes en lotions.
Reinigt en verkleint vergrote poriën.
Helpt de droge, schilferige huid.

Huidige batch: ADSAG0528
Minimale houdbaarheidsdatum: Jun. / 2028

Kies een optie:

g) € 2,95
g) € 4,30
g) € 7,35
g) € 14,50
g) € 26,70
(1Kg) € 48,40
(5Kg) € 196,90
(25Kg) € 835,90

Geef het aantal op en voeg toe aan je winkelwagen:

Informatieblad

INCI: Algin
Zuiverheid: Min. 90,8 % (gehaltebepaling)
pH-waarde: 6,0 - 8,0
Land van herkomst: China
Chemische formule: C5H7O4COONa
ADT-SODIOALGINATO
CAS-nummer: 9005-38-3
EINECS-nummer: 618-415-6

Technische documentatie

Technisch gegevensblad

Prijsklasse Natriumalginaat - alginaat van natrium in Mi Cosmética Casera vanaf 2,95 € tot 835,90 € in 9 formaten.
Prijzen zijn altijd inclusief btw.

Beschrijving

Natriumalginaat is het natriumzout van alginezuur en een gom die vooral uit de celwanden van bruine algen wordt gewonnen, met een chelerende werking.

Chefs gebruiken het doorgaans voor sferificatie in de moleculaire keuken, waarbij het in aanwezigheid van calciumionen een gel vormt. Het staat bekend als voedingsadditief E401.

In cosmetica wordt natriumalginaat gebruikt als verdikkingsmiddel, geleermiddel, emulgator of om de textuur van crèmes te verbeteren.

Dosering:

0,25% tot 1%, afhankelijk van het cosmetische product.

Uiterlijk: roomwit poeder met een neutrale geur.
Oplosbaarheid: lost langzaam op in water. Onoplosbaar in alcohol.

Technische specificaties

Specificatiewaarden van de fabrikant voor dit artikel:

Gelsterkte: 550 - 600 g/cm²
Viscositeit: 800 - 1.000 mPa·s
Korrelgrootte: 80 mesh
Gehalte bij bepaling: minimaal 90,8 %
pH in oplossing: 6,0 - 8,0
Wateronoplosbare stoffen: maximaal 2 %
Droogverlies: maximaal 15 %
Asgehalte: 18 - 27 %
Ten minste houdbaar tot: 2 jaar na productie

Natuurlijke grondstof uit bruine algen, zonder GMO, van levensmiddelenkwaliteit (E-401), met een verklaring van afwezigheid van allergenen en halal- en koosjercertificaten.

Dispergeren zonder klonten

Strooi het alginaat geleidelijk als een regen over het water terwijl je voortdurend roert, nooit alles ineens. Poeder dat eerst aan de buitenkant nat wordt, vormt klonten die niet meer oplossen.