Crème soyeuse au Protelan NMF

Cette recette rectifie l’approche de Protelan NMF comme base auto-émulsifiante O/W pour un procédé à chaud. La formule vise une crème soyeuse, avec une phase huileuse modérée et une utilisation simple. Protelan NMF est utilisé à 5% comme ingrédient principal. Comme toujours, il s’agit d’une proposition indicative : il faut valider la stabilité, le pH, la viscosité, la conservation, la compatibilité du contenant et la tolérance avant d’augmenter les quantités.

Formule de base

Inclure	Produit	%	Quantité	Prix / conditionnement
Phase huileuse / émulsifiant
	Protelan NMF	5 %	5 g	0,29 € utilisés (1 x 50 g · achat 2,85 €) Reste env. 45 g
	Coco Caprilate / Caprate	8 %	8 g	0,58 € utilisés (1 x 50 ml · achat 3,60 €) Reste env. 42 ml
	Huile de jojoba vierge BIO	8,2 %	8,2 g	1,08 € utilisés (1 x 30 ml · achat 3,95 €) Reste env. 21,8 ml
Phase aqueuse
	Eau distillée	74 %	74 g	Ajout manuel
	Glycérine végétale	4 %	4 g	0,09 € utilisés (1 x 125 g · achat 2,90 €) Reste env. 121 g
Phase de refroidissement
	Conservateur Geogard 221	0,8 %	0,8 g	0,16 € utilisés (1 x 10 ml · achat 2,05 €) Reste env. 9,2 ml

Étape par étape

1 Température ambiante

Préparer et désinfecter

Nettoyez le plan de travail et désinfectez les béchers, spatules, tiges, mixeur, thermomètre et contenant final. Dans une formule contenant de l’eau, l’hygiène fait partie de la recette.

Préparez aussi des bandelettes de pH ou un pH-mètre. À la fin, nous vérifierons le pH avant de considérer la formule comme terminée.

2 Température ambiante

Peser les phases

Pesez la phase aqueuse dans un bécher résistant à la chaleur et la phase huileuse avec l’émulsifiant dans un autre. Vérifiez la formule avant de chauffer.

Si la recette contient une gomme, la disperser d’abord dans la glycérine aide à éviter les grumeaux.

3 70-75 ºC

Chauffer jusqu’à fusion complète

Chauffez les phases jusqu’à ce que l’émulsifiant soit complètement fondu et que la phase huileuse soit uniforme. Comme point de départ, travaillez les deux phases autour de 70-75 ºC, sauf si la fiche de l’ingrédient indique une autre plage.

Ne réunissez pas les phases s’il reste des granulés ou des paillettes non fondus.

4 70-75 ºC

Émulsionner

Réunissez les phases chaudes et mélangez avec un mixeur à faible puissance pendant une ou deux minutes. Alternez ensuite des pauses et un mélange manuel.

Certaines émulsions semblent liquides au début et prennent du corps en refroidissant. Ne corrigez pas la formule avant d’avoir observé sa texture finale après repos.

5 <35 ºC

Refroidir en mélangeant doucement

Remuez de temps en temps pendant le refroidissement. Évitez de fouetter trop fort pour ne pas incorporer d’air inutilement.

Lorsque la formule est en dessous de 35 ºC, vous pouvez ajouter la phase finale.

6 <35 ºC

Ajouter la phase finale et mesurer le pH

Ajoutez le conservateur et les éventuels ingrédients sensibles à la chaleur, puis mélangez jusqu’à leur répartition complète.

Mesurez ensuite le pH. L’objectif indicatif de cette recette est de 5.2-5.8. Si une correction est nécessaire, procédez progressivement, mélangez, attendez quelques minutes et mesurez à nouveau.

Final Température ambiante

Conditionner et valider

Conditionnez dans un récipient propre et sec, puis indiquez le nom, la date et la quantité préparée sur l’étiquette.

N’évaluez pas la formule uniquement le premier jour. Vérifiez-la pendant 7-14 jours : séparation, odeur, couleur, viscosité, toucher, pH et compatibilité avec le contenant.

Conservation, durée et validation

Formule indicative pour un usage cosmétique externe. Désinfecter les ustensiles et les contenants, travailler dans de bonnes conditions d’hygiène et éviter de toucher la formule terminée avec les mains.
Comme elle contient de l’eau, elle nécessite un conservateur et une validation microbiologique si elle est destinée à la vente ou à un stockage prolongé. Ne pas utiliser si l’odeur, la couleur ou la texture changent, ou si une séparation anormale apparaît.

Questions, améliorations et corrections possibles

Si vous avez une question sur cette recette, remarquez une éventuelle erreur ou souhaitez proposer une amélioration, votre commentaire ici nous sera très utile.

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