Produktoplysninger
- INCI: Cuminum cyminum
- Type æterisk olie: 100% ren, komplet
- Ekstraktion: Dampdestillation
- Anvendt plantedel: Frø
- Duftstyrke: Middel
- Oprindelsesland: Indien
- AES-COMINO
- CAS-nummer: 8014-13-9
- Hovedbestanddele:
- Cuminaldehido: 20,12%
- γ-Terpineno: 19,22%
- α-Terpinen-7-al: 16,82%
- γ-Terpinen-7-al: 14,42%
- β-pineno: 13,92%
- α-Felandreno: 1,09%
- Paracimeno: 6,09%
Disse bestanddele gælder for netop dette parti. Kemotypebestemmelsen udføres ved hjælp af GC-MS-analyse.
- Tilsætningsstoffer: Ingen
Priserne er altid inklusive moms.
Beskrivelse
Duftnote:Krydret
Spidskommen stammer sandsynligvis fra Middelhavsområdet, nærmere bestemt Nildalen eller Lilleasien. I Egypten går brugen mere end fem tusinde år tilbage. For egypterne var den ikke kun et krydderi til maden; de brugte den også til medicinske og religiøse formål.
Ifølge gamle skrifter som Bibelen blev spidskommen brugt som betalingsmiddel til at betale gæld. I middelalderen brugte livegne den som betalingsmiddel til at købe deres frihed. Dengang anbefalede man at bære en lille pose frø som amulet mod uheld og hekse.
I det antikke Rom var den også meget værdsat. Krydderiet blev forbundet med grådighed, fordi det blev indtaget af de rige.
Den æteriske olie fremstilles af frøene. Dens intense duft gengiver den karakteristiske og umiskendelige aroma, vi kender så godt.
Forholdsregler
Må ikke bruges under graviditet eller amning. Undgå langvarig brug. Mulig hudirritation. Må ikke bruges ved hormonafhængig kræft (kræft i bryst, livmoder, æggestokke eller prostata).
Taksonomi
Botanisk navn: Cuminum cyminum - Familie: Apiaceae - Slægt: Cuminum
Relaterede produkter
Anmeldelser
Kundeanmeldelser 1 vare(r)
Se originalen
Es un aceite que consumo frecuentemente por recomendación y he de decir que es el primero que de verdad me ha gustado. Es como olor la especia directamente en cuanto destapas el frasco. Me he sorprendido de la calidad que tiene esta tienda y sobre todo el precio. Si no hubiera hablado con David no me hubiera atrevido a comprarlos, ha sido mi mejor descubrimiento del 2020!
Log ind på din konto for at skrive en anmeldelse.
Log ind