Informations sur le produit
- INCI : Cuminum cyminum
- Type d’huile essentielle : 100% pur, complet
- Extraction : Distillation à la vapeur
- Partie utilisée : Graines
- Intensité de l’arôme : Moyenne
- Pays d’origine : Inde
- AES-COMINO
- Numéro CAS : 8014-13-9
- Composants principaux :
- Cuminaldehido: 20,12%
- γ-Terpineno: 19,22%
- α-Terpinen-7-al: 16,82%
- γ-Terpinen-7-al: 14,42%
- β-pineno: 13,92%
- α-Felandreno: 1,09%
- Paracimeno: 6,09%
Estos componentes son Específicos para este Lote. El Quimiotipado se realiza mediante análisis de GCMS.
- Additifs : Aucun
Prix toujours TTC.
Description
Note aromatique :Épicée
Le cumin est probablement originaire du bassin méditerranéen, plus précisément de la vallée du Nil ou d’Asie Mineure. En Égypte, son utilisation remonte à plus de cinq mille ans. Pour les Égyptiens, il ne s’agissait pas seulement d’une épice pour assaisonner les plats : ils l’utilisaient aussi à des fins médicinales et religieuses.
Selon des écrits anciens comme la Bible, le cumin servait de monnaie pour régler des dettes. Au Moyen Âge, les serfs l’utilisaient comme monnaie pour acheter leur liberté. À cette époque, il était recommandé de porter un petit sachet de graines comme amulette contre la malchance et les sorcières.
Dans la Rome antique, cette plante était également très prisée. On associait cette épice à la cupidité, car elle était consommée par les riches.
L’huile essentielle est obtenue à partir des graines. Son arôme intense est fidèle au parfum si caractéristique et reconnaissable que nous connaissons bien.
Précautions
Ne pas utiliser pendant la grossesse ni l'allaitement. Éviter une utilisation prolongée. Irritation cutanée possible. Ne pas utiliser en cas de cancer hormonodépendant (cancer du sein, de l'utérus, des ovaires, de la prostate).
Taxonomie
Nom botanique : Cuminum cyminum - Famille : Apiaceae - Genre : Cuminum
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Avis
Avis clients 1 article(s)
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Es un aceite que consumo frecuentemente por recomendación y he de decir que es el primero que de verdad me ha gustado. Es como olor la especia directamente en cuanto destapas el frasco. Me he sorprendido de la calidad que tiene esta tienda y sobre todo el precio. Si no hubiera hablado con David no me hubiera atrevido a comprarlos, ha sido mi mejor descubrimiento del 2020!
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