Kwas mirystynowy

Kwas mirystynowy, zwany także kwasem tetradekanowym, jest nasyconym kwasem tłuszczowym C14. Ten gatunek pochodzenia roślinnego ma postać płatków, a określona w specyfikacji minimalna zawartość kwasu mirystynowego wynosi 99 %.

W formulacjach kosmetycznych pełni funkcję myjącą i wspomaga emulgowanie. Jego zachowanie zależy od składu receptury i stopnia zobojętnienia. Specyfikacja przewiduje temperaturę krzepnięcia od 52 do 54 °C oraz liczbę zmydlania od 244 do 249 mg KOH/g.

Identyfikacja: INCI Myristic Acid; CAS 544-63-8; CE/EINECS 208-875-2.

Dane specyfikacji: liczba kwasowa 243-248 mg KOH/g; liczba zmydlania 244-249 mg KOH/g. Zakresy te nie stanowią wyników konkretnej partii.

Planowanie zastosowania: najpierw określ układ kosmetyczny i sposób wprowadzania surowca. W przypadku zobojętniania lub zmydlania oblicz ilość zasady dla wszystkich surowców i sprawdź pH gotowego produktu. Specyfikacja nie określa uniwersalnego dozowania do kosmetyków.

Opracowanie i walidacja: wykonaj partię próbną i sprawdź stabilność, zgodność z opakowaniem oraz przydatność produktu do zamierzonego zastosowania. Nie dodawaj surowca bezpośrednio do gotowego kosmetyku bez zmiany receptury i jej walidacji.

Rola w recepturze: jest to wolny kwas tłuszczowy C14, otrzymywany z roślinnego surowca palmowego. Może być wykorzystywany przy opracowywaniu układów myjących i emulsji, ale jego zachowanie zmienia się po zobojętnieniu. Nie zastępuje bezpośrednio płynnego środka powierzchniowo czynnego ani kompletnego emulgatora.

Rozpuszczalność i wprowadzanie: karta charakterystyki podaje rozpuszczalność w wodzie 0,02 kg/m³ w temperaturze 20 °C, co odpowiada 0,02 g/L. Dlatego nie należy zakładać, że wprowadzenie surowca będzie polegać na prostym rozpuszczeniu go w wodzie w temperaturze pokojowej. Sposób wprowadzania zależy od receptury oraz od tego, czy surowiec jest stosowany jako wolny kwas, czy w ramach kontrolowanego zobojętniania.

Temperatura pracy: określona w specyfikacji temperatura krzepnięcia wynosi 52-54 °C, a karta charakterystyki podaje temperaturę topnienia 54 °C. Wartości te nie określają maksymalnej dopuszczalnej temperatury dla innych składników ani nie stanowią uniwersalnej instrukcji podgrzewania.

Zgodność i badania: przechowuj oddzielnie od utleniaczy. Przy formulacji z zasadą określ ilość i stężenie alkaliów, kolejność dodawania oraz sposób kontroli reakcji. Sprawdź jednorodność i konsystencję po schłodzeniu; nie usuwaj grudek ani rozwarstwienia przez dodawanie alkaliów bez ponownego przeliczenia receptury. Sam pomiar pH nie zastępuje kontroli zawartości wolnych alkaliów w mydle.