Informacje o produkcie
- INCI: Helianthus annuus
- Ekstrakcja: 1. tłoczenie na zimno
- Rodzaj oleju: Dezodoryzowany
- Wykorzystana część rośliny: Nasiona
- Wrażliwy na światło: Nie
- AN042AOVB
- Nr CAS: 8001-21-6
- Nr EINECS: 232-273-9
- Kraj pochodzenia: Rosja
- Jakość oleju:
- Współczynnik załamania światła (40ºC): 1,4699
- Gęstość (25ºC): 0,916
- Maksymalna kwasowość: 0.1º
- Nadtlenki: 1,1
- Informacje do produkcji mydła:
- Liczba zmydlania SAP: 136 NaOH / 191 KOH
- Liczba jodowa: 89,3
Ceny zawsze zawierają VAT.
Opis
Wysokooleinowy olej słonecznikowy produkuje się przez tłoczenie ekologicznych nasion mieszańcowych bez użycia rozpuszczalników chemicznych.
Proces RBDW (Refined Bleached Deodorized And Winterized) oznacza, że olej jest rafinowany, bielony, winteryzowany (poddawany bardzo niskiej temperaturze, która niszczy kwasy tłuszczowe odpowiedzialne za zapach i smak), a na końcu dezodoryzowany w certyfikowanych procesach ekologicznych, bez agresywnej rafinacji (sody kaustycznej, filtrowania przez glinę...).
Wysokooleinowy olej słonecznikowy stosuje się zwykle w przemyśle spożywczym w procesach wymagających bardzo wysokich temperatur obróbki; bardzo dobrze nadaje się do pieczenia i smażenia.
Dlaczego go stosować?
Wysokooleinowy olej słonecznikowy BIO jest uważany za najlepszy olej do maceratów i produktów farmaceutycznych, ponieważ jest dwukrotnie stabilniejszy niż zwykły olej słonecznikowy i dobrze przenosi cząsteczki oraz substancje czynne.
Jest ponadto doskonałym emolientem.
Profil kwasów tłuszczowych
Poniższe informacje są generowane automatycznie na podstawie analizy aktualnej partii. Dotyczą więc olejów kupowanych w naszym sklepie i są udostępniane przez nasz autorski system.
Kwasy tłuszczowe
- Mirístico: 0,1%
- Palmítico: 4,5%
- Palmitoleico: 0,1%
- Esteárico: 2,9%
- Oleinowy: 79,5%
- Linoleico: 11,2%
- Linolénico: 0,1%
- Araquídico: 0,2%
- Eicosenoico: 0,3%
- Behénico: 0,8%
- Lignocérico: 0,3%
Środki ostrożności
Przechowywać poza zasięgiem dzieci. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Postać produktu
Opakowanie tego oleju: Tworzywo PP
Taksonomia
Nazwa botaniczna: Helianthus annuus - Rodzina: Asteraceae - Rodzaj: Helianthus
Powiązane produkty
Opinie
Opinie klientów 1 szt.
View original
Compré la versión de 1L y es un formato muy cómodo. Es de gran utilidad que indiquen el perfil de ácidos grasos, te da completa seguridad a la hora de comprarlo y lo verifica en su uso, es muy bueno
Pros (original): Formato muy cómodo
Cons (original): No hay contras
Aby napisać opinię, zaloguj się na swoje konto.
Zaloguj się