Informações do produto
- INCI: Helianthus annuus
- Extração: 1ª prensagem a frio
- Tipo de óleo: Desodorizado
- Parte utilizada: Sementes
- Fotosensible: Não
- AN042AOVB
- Nº CAS: 8001-21-6
- Nº EINECS: 232-273-9
- País de origem: Rússia
- Calidad del aceite:
- Índice refracción (40ºC): 1,4699
- Densidad (25ºC): 0,916
- Acidez máxima: 0.1º
- Peróxidos: 1,1
- Información para Jabón:
- Indice SAP: 136 NaOH / 191 KOH
- Indice Yodo: 89,3
Precios siempre IVA incluido.
Descrição
O óleo de girassol alto oleico é produzido por prensagem de sementes biológicas hibridadas, sem utilização de solventes químicos.
O processo RBDW (Refined Bleached Deodorized And Winterized) significa que o óleo é refinado, branqueado, "winterizado" (processo no qual o óleo é submetido a uma temperatura muito baixa, destruindo os ácidos gordos responsáveis pelo odor e pelo sabor) e, por último, desodorizado através de processos biológicos certificados, sem utilização de refinação agressiva (soda cáustica, filtração por argila...).
O óleo de girassol alto oleico é normalmente utilizado na indústria alimentar em processos que exigem temperaturas de confeção muito elevadas, sendo muito adequado para cozinhar no forno e fritar.
Porquê utilizá-lo?
O óleo de girassol alto oleico BIO é considerado o melhor óleo para utilizar em macerados e produtos farmacêuticos, pois é duas vezes mais estável do que o girassol normal, sendo um bom transportador de moléculas e princípios ativos.
É também um excelente emoliente.
Perfil ácidos grasos
La información contenida a continuación es generada de forma automática basándose en el análisis del lote actual. Esta información es pues, válida para los aceites que adquieres en nuestra tienda siendo un sistema exclusivo.
Ácidos Grasos
- Mirístico: 0,1%
- Palmítico: 4,5%
- Palmitoleico: 0,1%
- Esteárico: 2,9%
- Oleico: 79,5%
- Linoleico: 11,2%
- Linolénico: 0,1%
- Araquídico: 0,2%
- Eicosenoico: 0,3%
- Behénico: 0,8%
- Lignocérico: 0,3%
Precauções
Manter fora do alcance das crianças. Conservar em local fresco e seco.
Presentación
Este aceite está envasado en Plástico PP
Taxonomia
Nome botânico: Helianthus annuus - Família: Asteraceae - Género: Helianthus
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