Informatieblad
- INCI: Cocos nucifera
- Extractie: 1e koude persing
- Type olie: Geraffineerd
- Gebruikt deel: Vrucht
- Lichtgevoelig: Nee
- AN007
- CAS-nr.: 8001-31-8
- EINECS-nr.: 232-282-8
- Land van herkomst: Zuid-Afrika
- Oliekwaliteit:
- Maximale zuurgraad: 0,16º
- Peroxiden: Negativo
- Aanbevolen max.: 50%
- Informatie voor zeep:
- SAP-waarde: 185 NaOH / 252 KOH
- Joodgetal: 10,26
Illustratie
By Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen, via Wikimedia Commons
Prijzen zijn altijd inclusief btw.
Beschrijving
De bladeren van deze plant zijn groot, tot 3 m lang, en de vrucht, de kokosnoot, is het grootste zaad dat bestaat. De kokospalm vormt één soort met meerdere variëteiten, die vooral verschillen in de kleur van de vrucht (geel of groen). De planten verschillen alleen in de stam. Een gemeenschappelijk en kenmerkend aspect is de smaak van de vrucht: aangenaam, zoet, vlezig en sappig. Het economische belang heeft ertoe geleid dat de plant op tropische stranden wordt geteeld, zijn ideale groeiplaats.
De kokospalm is polygamomonoecisch, met mannelijke en vrouwelijke bloemen in dezelfde bloeiwijze. De bloei vindt voortdurend plaats en de vrouwelijke bloemen produceren de zaden.
Vetzuurprofiel
De onderstaande informatie wordt automatisch gegenereerd op basis van de analyse van de huidige batch. Deze informatie geldt dus voor de oliën die je in onze winkel koopt en maakt deel uit van een exclusief systeem.
Eigenschappen die worden toegevoegd door Geraffineerde kokosolie aan zeep: hardheid, schuim, reiniging.
Vetzuren
- Laurico: 44,07%
- Palmítico: 11,99%
- Mirístico: 18,00%
- Caprílico: 5,32%
- Cáprico: 4,76%
- Esteárico: 2,93%
- Oliezuur: 9,32%
- Linoleico: 2,16%
- Caproico: 0,32%
- Smeltpunt: 25
Voorzorgsmaatregelen
Vermijd gebruik als je allergisch bent voor de vrucht waaruit deze plantaardige olie wordt gewonnen. Het is een natuurproduct.
Presentatie
Deze olie is verpakt in Duquesa-pot
Taxonomie
Botanische naam: Cocos nucifera - Familie: Arecaceae - Geslacht: Cocos
Kokosolie is een plantaardige olie die ook als kokosboter bekendstaat. Het is een vetachtige stof die ongeveer 90 % verzadigde vetzuren bevat en wordt gewonnen door de pulp of het vruchtvlees van kokosnoten (Cocos nucifera) te persen.
Hij wordt onder meer gebruikt in levensmiddelen en cosmetica. Door het hoge gehalte aan verzadigde vetten oxideert hij langzaam en is hij bestand tegen ranzig worden. Hij kan tot zes maanden bij 24 °C worden bewaard zonder achteruit te gaan.
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Klantbeoordelingen 35 artikel(en)
| Score |
|
|---|
| Score |
|
|---|
| Score |
|
|---|
Log in op je account om een beoordeling te schrijven.
Inloggen