キャラウェイ精油

Carum carvi

100%ピュアで天然の精油です。
原産国：フランス。
香調：甘い、バルサム調、ウッディ。

現在のロット： AECCV0930
最短の有効期限： Sep. / 2030

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商品情報

INCI: Carum carvi
精油の種類： 100%ピュア、成分を除いていない
屈折率： 1,485 - 1,492
抽出方法： 水蒸気蒸留
使用部位： 種子
香りのノート： スパイシー、フレッシュ
香りの強さ： 強い
原産国： フランス
AES-ALCARAVEA
CAS番号： 8000-42-8
EINECS番号： 288-921-6
主成分：
- Carvona: 78,80%
- Limoneno: 7,11%
これらの成分は、このロット固有のものです。ケモタイプはGCMS分析によって判定しています。
添加物：なし

価格帯 キャラウェイ精油対象： Mi Cosmética Casera から 3,90 € まで 34,50 €、 5 種類の容量。
価格はすべてIVA込みです。

商品説明

キャラウェイは大きなセリ科の仲間で、メドークミンと呼ばれることもあります。いわばクミンの近い親戚です。特に北欧諸国では、煮込み料理、チーズ、飲み物の風味づけに使われます。
先史時代の遺跡やエジプトの墓から種子が見つかっており、何世紀も前から食べられてきたことが分かります。スペインではXVI世紀にさかのぼるレシピに登場します。

独特で控えめな香りがあり、ごくかすかにスペアミントを思わせます。