Gomme xanthane transparente alimentaire

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Siligel - Gélifiant naturel

Épaississant 100% naturel de très haute qualité.

  • Gélifiant naturel anionique pour la phase aqueuse.
  • Dosage indicatif : 0,3% - 2% selon la fonction.
  • Compatible avec les formules contenant des électrolytes.
  • Mise en œuvre à froid ou à chaud jusqu'à 80 °C.
  • Stabilisant, agent de suspension et coémulsifiant.
  • Teneur d'origine naturelle selon ISO 16128 : 100%.
  • Lot actuel : ADSLG0429
  • Date de péremption minimale : Abr. / 2029

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  • 250g 96,34 €
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Informations sur le produit

  • INCI : Xanthan Gum, Lecithin, Sclerotium Gum, Pullulan
  • Pureté : > 99%
  • Niveau de pH : Plage de pH recommandée pour la formulation : pH 2 - 10.
  • Hygroscopique : Si
  • AD7390
  • Numéro CAS : 11138-66-2 / 8002-43-5 / 39464-87-4 / 9057-02-7 / 7631-86-9
  • Numéro EINECS : 234-394-2 / 232-307-2 / 254-464-6 / 232-945-1 / 231-545-4
Fourchette de prix Siligel - Gélifiant naturel chez Mi Cosmética Casera à partir de 5,65 € jusqu’à 378,08 € en 6 formats.
Prix toujours TTC.

Description

Siligel - Gélifiant naturel

Gélifiant naturel multifonctionnel pour la phase aqueuse, composé d’une association de polysaccharides naturels et de lécithine. Il est spécialement conçu pour créer des gels, stabiliser les émulsions O/W, améliorer la suspension des particules et ajuster la viscosité des formules cosmétiques recherchant une texture élégante et stable.

Son intérêt en formulation dépasse l’épaississement de l’eau : il apporte structure, sensorialité et bonne résistance aux électrolytes. Il est donc très utile dans les gels hydratants, gels-crèmes légers, émulsions avec actifs minéraux, formules contenant des sels, lotions, sprays, crèmes et beurres émulsionnés.

Caractéristiques

  • Gélifiant naturel anionique.
  • Pour la phase aqueuse ou une dispersion préalable.
  • Peut servir de gélifiant, agent de suspension, stabilisant, coémulsifiant et améliorateur sensoriel.
  • Bonne résistance aux électrolytes monovalents et divalents selon la documentation technique.
  • Compatible avec les procédés à froid ou à chaud jusqu’à 80 °C.
  • Teneur d’origine naturelle selon ISO 16128 : 100%.
  • Déclaration Halal disponible dans la documentation examinée.

Dosage indicatif

  • Améliorateur sensoriel : à partir de 0,3%.
  • Coémulsifiant ou stabilisant : à partir de 0,5%.
  • Gélifiant : 0,5% - 2%.
  • Agent de suspension : au-dessus de 1,2%.

Utilisation en formulation

  • Saupoudrer sur la phase aqueuse sous agitation intense ou préparer une prédispersion dans la glycérine.
  • Peut être ajouté dans la phase aqueuse ou en fin de procédé selon la formule.
  • La viscosité peut augmenter pendant les 24 heures suivant la fabrication ; il est conseillé de réévaluer la texture le lendemain.
  • Plage de pH recommandée par la documentation technique : 2 - 10.
  • Éviter d’introduire de l’humidité dans l’emballage d’origine : c’est une poudre hygroscopique.

Compatibilités et incompatibilités

  • Compatible avec les huiles, esters, gélifiants naturels, de nombreux conservateurs courants, chélateurs, antioxydants et systèmes contenant des électrolytes.
  • Les associations avec des tensioactifs moussants doivent être validées au cas par cas.
  • Éviter les sels d’aluminium et les ingrédients cationiques.
  • L’association avec Caprylhydroxamic Acid n’est pas recommandée si l’on recherche une stabilité olfactive au cours du vieillissement.

INCI

Xanthan Gum, Lecithin, Sclerotium Gum, Pullulan.

Solubilité : Dispersible et hydratable dans la phase aqueuse ; saupoudrer sous agitation intense ou prédisperser dans la glycérine.

Précautions

Tenir hors de portée des enfants. Stocker au sec dans un récipient bien fermé, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité, à une température ne dépassant pas 30ºC.

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