Huile essentielle de rose afghane BIO

Description

La rose d’Afghanistan est l’une des roses de Damas les plus appréciées au monde.
Forte d’une tradition de plus de 500 ans, elle est utilisée en cuisine comme assaisonnement, comme base de confitures ou même comme garniture dans les plats de la cuisine arabe.

Notre variété est celle d’été (morphologiquement identique à celle d’automne, mais au parfum plus subtil). La récolte s’effectue à la main dès l’aube, lorsque la rosée imprègne encore les pétales de Rosa Damascena, et se termine avant que le soleil soit complètement levé. C’est une rose très périssable, qui doit être distillée le jour même pour ne pas perdre ses propriétés.

Les pétales de Rosa Damascena contiennent des vitamines et des antioxydants. Cette propriété antioxydante est également attribuée à l’huile essentielle, en plus de ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et cicatrisantes.

Différences avec la rose bulgare Otto.
L’une des différences les plus importantes est que la rose afghane est récoltée avant le lever du soleil (car, s’il atteint les pétales, ceux-ci perdent des propriétés et du rendement à la distillation) et distillée presque immédiatement, tandis que la rose bulgare Otto (rose de Damas de Bulgarie) est récoltée jusqu’à midi et distillée plusieurs heures plus tard.
Leurs parfums sont très proches, mais l’intensité aromatique des deux roses est telle que seuls les nez les plus expérimentés peuvent percevoir toutes les nuances qui les distinguent.

Leurs compositions biochimiques sont voisines, avec des variations de géraniol et de citronellol (leurs principales molécules), qui peuvent aussi varier d’une récolte à l’autre.

Différences avec les absolues de rose.
Une absolue de Rosa Damascena est obtenue par un procédé très différent de la distillation à la vapeur. Sa composition est donc différente et, puisque les absolues sont obtenues avec des solvants comme l’hexane (qualifié de solvant alimentaire), on retrouve dans l’huile essentielle plus de 60% d’alcool phénéthylique (un alcool aromatique naturel synthétisé par la rose) et d’autres éléments, mais aussi des résidus de solvant et d’alcool éthylique (utilisé pour extraire l’absolue), qui interdisent son utilisation alimentaire.
De plus, les mauvaises pratiques et les falsifications sont constantes parmi les absolues : elles peuvent donc contenir d’autres substances non décrites et être extraites avec du benzoate de benzyle ou du phtalate de diéthyle (interdits en Europe). Il est recommandé de choisir une source fiable pour se procurer une bonne absolue de rose.

Les roses de Damas distillées à la vapeur ont une odeur plus intense, conviennent à un usage alimentaire (thé aromatique, infusions, cuisine...) et présentent une composition beaucoup plus complexe.
Pour obtenir un seul litre d’huile essentielle, on utilise généralement 4 tonnes de pétales frais.

Disponibilité et récolte.
Cette huile essentielle de rose afghane BIO n’est distillée qu’une fois par an, de préférence en juillet, et aucune nouvelle production n’a lieu avant l’année suivante. Comme il s’agit d’une huile très exclusive, recherchée par de grandes entreprises, nous ne pouvons obtenir que de petits lots, dont le stock est donc limité.

La rose de Damas est probablement un hybride issu du croisement de Rosa gallica et de Rosa phoenicia, ou peut-être de Rosa moschata.
Considérée comme la reine des fleurs, elle symbolise l’amour, la pureté et la passion. La rose est souvent associée à des divinités féminines (Vénus ou Aphrodite, Lakshmi) et à la Vierge Marie.

L’huile essentielle de rose de Damas est obtenue à partir des pétales. Il faut entre 4 et 5 tonnes de pétales pour obtenir 1 litre de sa précieuse essence. C’est l’une des huiles essentielles les plus complexes, avec environ 500 composés décrits.

L’huile essentielle de rose est une grande alliée lorsque nous avons besoin de retrouver notre équilibre émotionnel et de traverser les épreuves de la vie.
Nous pouvons y recourir pour nous soutenir dans les moments de tristesse, de perte ou de transition, et chaque fois que nous recherchons un parfum 100% naturel contribuant à notre bien-être émotionnel.
Elle est très intéressante comme actif neurocosmétique et anti-âge.

Il faut préciser que l’huile essentielle de rose se solidifie au froid (en dessous de 18 degrés). Pour qu’elle retrouve son état liquide, gardez le flacon un instant dans vos mains ou passez-le sous un filet d’eau chaude.

Aspect : Liquide transparent, de jaune clair à orange clair

Solubilité : Soluble dans l'alcool et l'huile, insoluble dans l'eau

Précautions

Ne pas utiliser pendant le premier trimestre de grossesse ni chez les enfants de moins de 6 ans, sauf sous supervision professionnelle.

Taxonomie

Nom botanique : Rosa damascena - Famille : Rosaceae - Genre : Rosa