Πληροφορίες προϊόντος
- INCI: Cinnamomum zeylanicum
- Σχετική πυκνότητα: 1,051
- Οπτική στροφή: + 0,20
- Δείκτης διάθλασης: 1,534
- Εκχύλιση: Απόσταξη με υδρατμούς
- Μέρος που χρησιμοποιείται: Φύλλα
- Αρωματική νότα: Μπαχαρικών, πιπεράτη, ζεστή
- Ένταση αρώματος: Μέτρια
- Χώρα προέλευσης: Σρι Λάνκα
- OAE-CNLCHOJBIO
- Αριθμός CAS: 8015-91-6
- Αριθμός EINECS: 283-479-0
- Κύρια συστατικά:
- Eugenol. 77,35%
- Benzoate de benzyle: 3,39%
- β Caryophyllene: 3,34%
- Acetate de (E) Cinnamyle: 1,70%
Αυτά τα συστατικά αφορούν τη συγκεκριμένη παρτίδα. Ο προσδιορισμός χημειοτύπου γίνεται με ανάλυση GC-MS.
- Πρόσθετα: Κανένα
Οι τιμές περιλαμβάνουν πάντα ΦΠΑ.
Περιγραφή
Υπάρχουν πολλά είδη δέντρων κανέλας. Αυτά που μας ενδιαφέρουν στην αρωματοθεραπεία είναι τα Cinnamomum cassia και Cinnamomum verum. Το πρώτο απαντάται στην Κίνα και σε διάφορες χώρες της ασιατικής ηπείρου, όπου φύεται φυσικά. Το δεύτερο προέρχεται από τη νότια Ινδία και τη Σρι Λάνκα (παλαιότερα Κεϋλάνη), όπου καλλιεργείται ευρέως, αν και έχει εξαχθεί σε άλλες τροπικές περιοχές στις οποίες έχει εγκλιματιστεί πλήρως, όπως στη Μαδαγασκάρη.
Η κανέλα είναι πολύ γνωστό μπαχαρικό εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Περιγράφεται στο διάσημο αρχαίο βιβλίο Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής, το Pen Pen T’Sao. Η Βίβλος αναφέρεται επίσης σε αυτό το μπαχαρικό και, όπως φαίνεται, ήταν ένα από τα συστατικά του ιερού ελαίου που χρησιμοποιούσε ο Μωυσής. Στην Καινή Διαθήκη αναφέρεται ως μπαχαρικό πολυτιμότερο από τον χρυσό.
Η κανέλα, ως μπαχαρικό, έχει περάσει όλα τα σύνορα και έχει υιοθετηθεί σε όλο τον κόσμο για τις μαγειρικές της αρετές.
Αιθέριο έλαιο λαμβάνεται επίσης από τα φύλλα· σε αυτή την περίπτωση η βιοχημική σύνθεση είναι διαφορετική. Το αιθέριο έλαιο φύλλων κανέλας Κεϋλάνης μοιάζει πολύ με το αιθέριο έλαιο γαρίφαλου, λόγω της κυρίαρχης παρουσίας ευγενόλης στη σύνθεσή του.
Το άρωμα του αιθέριου ελαίου φύλλων κανέλας είναι πικάντικο και διεγερτικό.
Διαλυτότητα: Διαλυτό σε αλκοόλη και έλαιο. Αδιάλυτο στο νερό.
Προφυλάξεις
Δεν χρησιμοποιούμε αυτό το αιθέριο έλαιο κατά την εγκυμοσύνη ούτε σε παιδιά κάτω των 7 ετών. Το αιθέριο έλαιο φύλλων κανέλας είναι δερμοκαυστικό· δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιείται αδιάλυτο στο δέρμα ή στους βλεννογόνους. Η μέγιστη συνιστώμενη ποσότητα στα παρασκευάσματα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 10 %.
Ταξινομία
Βοτανική ονομασία: Cinnamomum zeylanicum - Οικογένεια: Lauraceae - Γένος: Cinnamomum
Σχετικά προϊόντα
Αξιολογήσεις
Αξιολογήσεις πελατών 2 προϊόντα
Προβολή πρωτοτύπου
Aroma picantito, como ella es ;-)
| Βαθμολογία |
|
|---|
Προβολή πρωτοτύπου
Resulta un olor un poco intenso para mi.
Για να γράψετε αξιολόγηση, συνδεθείτε στον λογαριασμό σας.
Σύνδεση