Seidige Creme mit Protelan NMF

Dieses Rezept ordnet Protelan NMF als selbstemulgierende O/W-Basis für die Heißverarbeitung ein. Angestrebt wird eine seidige Creme mit mäßiger Ölphase und einfacher Anwendung. Protelan NMF wird mit 5% als Hauptbestandteil eingesetzt. Wie immer handelt es sich um ein Richtrezept: Vor einer Vergrößerung des Ansatzes müssen Stabilität, pH-Wert, Viskosität, Konservierung, Verpackungsverträglichkeit und Verträglichkeit geprüft werden.

Grundformel

Einbeziehen	Produkt	%	Menge	Preis / Packungsgröße
Ölphase / Emulgator
	Protelan NMF	5 %	5 g	0,29 € verwendet (1 x 50 g · Kauf 2,85 €) Rest ca. 45 g
	Coco Caprilate / Caprate	8 %	8 g	0,58 € verwendet (1 x 50 ml · Kauf 3,60 €) Rest ca. 42 ml
	Natives BIO-Jojobaöl	8,2 %	8,2 g	1,08 € verwendet (1 x 30 ml · Kauf 3,95 €) Rest ca. 21,8 ml
Wässrige Phase
	Destilliertes Wasser	74 %	74 g	Manuell hinzufügen
	Pflanzliches Glycerin	4 %	4 g	0,09 € verwendet (1 x 125 g · Kauf 2,90 €) Rest ca. 121 g
Abkühlphase
	Konservierungsmittel Geogard 221	0,8 %	0,8 g	0,16 € verwendet (1 x 10 ml · Kauf 2,05 €) Rest ca. 9,2 ml

Schritt für Schritt

1 Raumtemperatur

Vorbereiten und desinfizieren

Reinige die Arbeitsfläche und desinfiziere Becher, Spatel, Rührbesen, Mixer, Thermometer und das endgültige Gebinde. Bei einer wasserhaltigen Formulierung gehört Hygiene zum Rezept.

Halte außerdem pH-Teststreifen oder ein pH-Messgerät bereit. Zum Schluss prüfen wir den pH-Wert, bevor die Herstellung als abgeschlossen gilt.

2 Raumtemperatur

Die Phasen abwiegen

Wiege die Wasserphase in einem hitzebeständigen Becher und die Ölphase mit dem Emulgator in einem anderen Becher ab. Prüfe die Formulierung vor dem Erwärmen.

Enthält das Rezept ein Verdickungsgummi, hilft es gegen Klumpen, dieses zuerst in Glycerin zu dispergieren.

3 70-75 ºC

Bis zum vollständigen Schmelzen erwärmen

Erwärme die Phasen, bis der Emulgator vollständig geschmolzen ist und die Ölphase gleichmäßig aussieht. Als Ausgangspunkt eignen sich für beide Phasen etwa 70-75 ºC, sofern das Datenblatt des Inhaltsstoffs keinen anderen Bereich nennt.

Vereinige die Phasen nicht, solange noch ungeschmolzene Körnchen oder Flocken vorhanden sind.

4 70-75 ºC

Emulgieren

Vereinige die heißen Phasen und mische mit einem Mixer bei niedriger Leistung für ein bis zwei Minuten. Wechsle anschließend Pausen mit manuellem Rühren ab.

Manche Emulsionen wirken anfangs flüssig und werden beim Abkühlen fester. Korrigiere die Formulierung nicht, bevor du ihre endgültige Textur nach dem Ruhen beurteilt hast.

5 <35 ºC

Unter sanftem Mischen abkühlen

Rühre gelegentlich, während die Temperatur sinkt. Vermeide kräftiges Aufschlagen, damit keine unnötige Luft eingetragen wird.

Sobald die Formulierung unter 35 ºC liegt, kannst du die Abschlussphase hinzugeben.

6 <35 ºC

Abschlussphase zugeben und pH-Wert messen

Gib das Konservierungsmittel und gegebenenfalls hitzeempfindliche Zutaten hinzu und mische, bis alles vollständig verteilt ist.

Miss anschließend den pH-Wert. Der Richtwert dieses Rezepts liegt bei 5.2-5.8. Falls eine Korrektur nötig ist, gehe schrittweise vor, mische, warte einige Minuten und miss erneut.

Abschluss Raumtemperatur

Abfüllen und validieren

Fülle in ein sauberes, trockenes Gefäß ab und beschrifte es mit Name, Datum und hergestellter Menge.

Beurteile die Formulierung nicht nur am ersten Tag. Prüfe sie über 7-14 Tage: Entmischung, Geruch, Farbe, Viskosität, Hautgefühl, pH-Wert und Verpackungsverträglichkeit.

Konservierung, Haltbarkeit und Validierung

Orientierungsformulierung zur äußerlichen kosmetischen Anwendung. Utensilien und Behälter desinfizieren, hygienisch arbeiten und die fertige Formulierung nicht mit den Händen berühren.
Da sie Wasser enthält, sind ein Konservierungsmittel und bei Verkauf oder längerer Lagerung eine mikrobiologische Validierung erforderlich. Bei Veränderungen von Geruch, Farbe oder Textur sowie bei ungewöhnlicher Trennung nicht verwenden.

Fragen, Verbesserungen und mögliche Korrekturen

Wenn du eine Frage zu diesem Rezept hast, einen möglichen Fehler bemerkst oder eine Verbesserung vorschlagen möchtest, hilft es uns sehr, wenn du es hier vermerkst.

Nicht ausfüllen

Frage zum Rezept Möglicher Fehler oder Korrektur Verbesserungsvorschlag

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