679 094 530 · 924 254 639

Klar xanthangummi til fødevarer

0 anmeldelser | Skriv en anmeldelse

Siligel - naturligt geleringsmiddel

100% naturligt fortykningsmiddel af højeste kvalitet.

  • Naturligt anionisk geleringsmiddel til vandfasen.
  • Vejledende dosering: 0,3% - 2% afhængigt af funktionen.
  • Kompatibel med formuleringer med elektrolytter.
  • Kold eller varm proces op til 80 °C.
  • Stabilisator, suspenderingsmiddel og coemulgator.
  • Indhold af naturlig oprindelse ifølge ISO 16128: 100%.
  • Aktuelt parti: ADSLG0429
  • Tidligste udløbsdato: Abr. / 2029

Vælg en mulighed:

  • 10g 5,65 €
  • 30g 13,70 €
  • 50g 21,21 €
  • 100g 40,00 €
  • 250g 96,34 €
  • 1Kg 378,08 €

Indtast et antal, og læg i kurven:

Produktoplysninger

  • INCI: Xanthan Gum, Lecithin, Sclerotium Gum, Pullulan
  • Renhed: > 99%
  • pH-værdi: Anbefalet formuleringsinterval: pH 2 - 10.
  • Hygroskopisk: Si
  • AD7390
  • CAS-nummer: 11138-66-2 / 8002-43-5 / 39464-87-4 / 9057-02-7 / 7631-86-9
  • EINECS-nummer: 234-394-2 / 232-307-2 / 254-464-6 / 232-945-1 / 231-545-4
Prisinterval Siligel - naturligt geleringsmiddel til Mi Cosmética Casera fra 5,65 € til 378,08 € fordelt på 6 størrelser.
Priserne er altid inklusive moms.

Beskrivelse

Siligel - naturligt geleringsmiddel

Multifunktionelt naturligt geleringsmiddel til vandfasen, bestående af en kombination af naturlige polysakkarider og lecithin. Det er især udviklet til at fremstille geler, stabilisere O/W-emulsioner, forbedre suspensionen af partikler og justere viskositeten i kosmetiske formuleringer, hvor man ønsker en elegant og stabil tekstur.

Dets interesse i formulering ligger i, at det ikke blot fortykker vand: Det giver struktur, sensoriske egenskaber og god modstandsdygtighed over for elektrolytter. Derfor er det meget nyttigt i fugtgivende geler, lette gelcremer, emulsioner med mineralske aktive ingredienser, saltformuleringer, lotioner, sprays, cremer og emulgerede smørprodukter.

Kendetegn

  • Naturligt anionisk geleringsmiddel.
  • Til vandfasen eller forudgående dispersion.
  • Kan bruges som geleringsmiddel, suspensionsmiddel, stabilisator, coemulgator og til forbedring af sensoriske egenskaber.
  • God modstandsdygtighed over for monovalente og divalente elektrolytter ifølge den tekniske dokumentation.
  • Egnet til kold eller varm proces, op til 80 °C.
  • Indhold af naturlig oprindelse ifølge ISO 16128: 100%.
  • Halalerklæring findes i den gennemgåede dokumentation.

Vejledende dosering

  • Til forbedring af sensoriske egenskaber: fra 0,3%.
  • Som coemulgator eller stabilisator: fra 0,5%.
  • Som geleringsmiddel: 0,5% - 2%.
  • Som suspensionsmiddel: over 1,2%.

Brug i formuleringer

  • Drys over vandfasen under kraftig omrøring, eller lav først en dispersion i glycerin.
  • Kan tilsættes i vandfasen eller ved processens afslutning afhængigt af formuleringen.
  • Viskositeten kan stige i de første 24 timer efter fremstilling; teksturen bør kontrolleres næste dag.
  • Anbefalet pH-interval ifølge den tekniske dokumentation: 2 - 10.
  • Undgå at tilføre fugt til originalemballagen; pulveret er hygroskopisk.

Foreneligheder og uforeneligheder

  • Foreneligt med olier, estere, naturlige geleringsmidler, mange almindelige konserveringsmidler, chelatorer, antioxidanter og systemer med elektrolytter.
  • Kombinationer med skumdannende tensider skal valideres i hvert enkelt tilfælde.
  • Undgå aluminiumsalte og kationiske ingredienser.
  • Kombination med Caprylhydroxamic Acid anbefales ikke, hvis man ønsker duftstabilitet under ældning.

INCI

Xanthan Gum, Lecithin, Sclerotium Gum, Pullulan.

Opløselighed: Dispergerbart og hydratiserbart i vandfasen; drys i under kraftig omrøring, eller fordisperger i glycerin.

Forholdsregler

Opbevares utilgængeligt for børn. Opbevares tørt i en tæt lukket beholder, beskyttet mod direkte lys og fugt, ved en temperatur på højst 30ºC.

Relaterede produkter

Anmeldelser

Der er endnu ingen anmeldelser.