Gomma xantana trasparente alimentare

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Siligel - Gelificante naturale

Addensante 100% naturale di massima qualità.

  • Gelificante naturale anionico per la fase acquosa.
  • Dose indicativa: 0,3% - 2% secondo la funzione.
  • Compatibile con formule contenenti elettroliti.
  • Lavorazione a freddo o a caldo fino a 80 °C.
  • Stabilizzante, sospendente e coemulsionante.
  • Contenuto di origine naturale secondo ISO 16128: 100%.
  • Lotto attuale: ADSLG0429
  • Scadenza minima: Abr. / 2029

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Scheda informativa

  • INCI: Xanthan Gum, Lecithin, Sclerotium Gum, Pullulan
  • Purezza: > 99%
  • Livello di pH: Intervallo di pH raccomandato per la formulazione: pH 2 - 10.
  • Igroscopico: Si
  • AD7390
  • Numero CAS: 11138-66-2 / 8002-43-5 / 39464-87-4 / 9057-02-7 / 7631-86-9
  • Numero EINECS: 234-394-2 / 232-307-2 / 254-464-6 / 232-945-1 / 231-545-4
Fascia di prezzo Siligel - Gelificante naturale in Mi Cosmética Casera da 5,65 € a 378,08 € in 6 formati.
Prezzi sempre IVA inclusa.

Descrizione

Siligel - Gelificante naturale

Gelificante naturale multifunzionale per la fase acquosa, formato da una combinazione di polisaccaridi naturali e lecitina. È studiato in particolare per creare gel, stabilizzare emulsioni O/W, migliorare la sospensione delle particelle e regolare la viscosità delle formule cosmetiche in cui si cerca una consistenza elegante e stabile.

Il suo interesse formulativo è che non si limita ad addensare l’acqua: conferisce struttura, sensorialità e buona resistenza agli elettroliti, risultando molto utile in gel idratanti, gel-creme leggeri, emulsioni con attivi minerali, formule con sali, lozioni, spray, creme e burri emulsionati.

Caratteristiche

  • Gelificante naturale anionico.
  • Per la fase acquosa o la dispersione preliminare.
  • Può essere utilizzato come gelificante, sospendente, stabilizzante, coemulsionante e miglioratore sensoriale.
  • Buona resistenza agli elettroliti monovalenti e bivalenti secondo la documentazione tecnica.
  • Compatibile con processi a freddo o a caldo, fino a 80 °C.
  • Contenuto di origine naturale secondo ISO 16128: 100%.
  • Con dichiarazione Halal disponibile nella documentazione esaminata.

Dosaggio indicativo

  • Miglioratore sensoriale: da 0,3%.
  • Coemulsionante o stabilizzante: da 0,5%.
  • Gelificante: 0,5% - 2%.
  • Agente sospendente: sopra 1,2%.

Uso in formulazione

  • Cospargere sulla fase acquosa con agitazione intensa oppure preparare una predispersione in glicerina.
  • Può essere aggiunto nella fase acquosa o alla fine del processo, secondo la formula.
  • La viscosità può aumentare nelle 24 ore successive alla produzione; è consigliabile controllare la consistenza il giorno seguente.
  • Intervallo di pH consigliato dalla documentazione tecnica: 2 - 10.
  • Evitare di introdurre umidità nel contenitore originale: è una polvere igroscopica.

Compatibilità e incompatibilità

  • Compatibile con oli, esteri, gelificanti naturali, molti conservanti comuni, chelanti, antiossidanti e sistemi con elettroliti.
  • Le associazioni con tensioattivi schiumogeni devono essere validate caso per caso.
  • Evitare sali di alluminio e ingredienti cationici.
  • Si sconsiglia l’associazione con Caprylhydroxamic Acid se si cerca stabilità olfattiva durante l’invecchiamento.

INCI

Xanthan Gum, Lecithin, Sclerotium Gum, Pullulan.

Solubilità: Disperdibile e idratabile nella fase acquosa; cospargere sotto agitazione intensa o predisperdere in glicerina.

Precauzioni

Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un contenitore ben chiuso e asciutto, al riparo dalla luce diretta e dall'umidità, a temperatura non superiore a 30ºC.

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