产品资料
- INCI: Helianthus annuus
- 提取方式:第1次冷压
- 油脂类型: 脱臭
- 使用部位: 种子
- 是否对光敏感:否
- AN042AOVB
- CAS 编号:8001-21-6
- EINECS 编号:232-273-9
- 原产国:俄罗斯
- 油脂品质:
- 折射率(40ºC):1,4699
- 密度(25ºC):0,916
- 最高酸度:0.1º
- 过氧化值:1,1
- 制皂信息:
- 皂化值(SAP):136 NaOH / 191 KOH
- 碘值:89,3
所有价格均含增值税。
说明
高油酸葵花籽油通过压榨有机杂交种子获得,不使用化学溶剂。
RBDW(Refined Bleached Deodorized And Winterized)工艺意味着先精炼、脱色、进行“冬化”,即将油置于很低的温度,破坏造成气味和味道的脂肪酸,最后通过经过有机认证的工艺脱臭,不使用强烈精炼处理,如苛性钠或黏土过滤。
高油酸葵花籽油通常用于食品行业需要很高烹饪温度的工艺,非常适合烘焙和油炸。
为什么使用它?
BIO高油酸葵花籽油被认为是制作油浸液和药用产品的优选油,其稳定性是普通葵花籽油的两倍,也能很好地承载分子和活性成分。
此外,它也是出色的润肤剂。
脂肪酸组成
以下信息根据当前批次的分析结果自动生成。因此,这些信息适用于您在本店购买的油脂,并由我们的专属系统提供。
脂肪酸
- Mirístico: 0,1%
- Palmítico: 4,5%
- Palmitoleico: 0,1%
- Esteárico: 2,9%
- 油酸: 79,5%
- Linoleico: 11,2%
- Linolénico: 0,1%
- Araquídico: 0,2%
- Eicosenoico: 0,3%
- Behénico: 0,8%
- Lignocérico: 0,3%
注意事项
请置于儿童接触不到的地方。 存放于阴凉干燥处。
形态
此油采用以下包装:PP 塑料
植物分类
植物学名称:Helianthus annuus - 科:Asteraceae - 属:Helianthus
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