Champô básico suave

O que é esta receita. Champô básico suave para usar como ponto de partida em fórmulas capilares simples. Procura uma limpeza moderada, boa espuma e enxaguamento fácil, com um sistema tensioativo apoiado em Betaína de Coco e glucósidos.

Por que se usam estes ingredientes.

A água destilada ou desionizada é o veículo principal e evita interferências dos sais da água da torneira.
O propanediol e a glicerina proporcionam humectação e melhoram a sensação durante a lavagem.
A goma xantana dá corpo para que o champô não fique excessivamente fluido.
A Betaína de Coco ajuda a suavizar o perfil de limpeza e contribui para a espuma.
Decyl Glucoside e Coco Glucoside formam a base de limpeza não iónica da fórmula.
Geogard 221 / Cosgard protege a fórmula dentro do seu intervalo de utilização e pH.
O ácido cítrico permite ajustar o pH final ao intervalo recomendado para uso capilar.

Deve ser validado no cabelo e couro cabeludo, verificando pH, espuma, enxaguamento, viscosidade, estabilidade e conservação.

Fórmula base

Incluir	Produto	%	Quantidade	Preço / formato
Fase aquosa gelificada
	Água destilada ou desionizada	55,25 %	552,5 g	Não automático
	Propanediol	3 %	30 g	3,30 € utilização (1 x 50 ml · compra 5,50 €) Sobra aprox. 20 ml
	Glicerina líquida vegetal	2,5 %	25 g	0,58 € utilização (1 x 125 g · compra 2,90 €) Sobra aprox. 100 g
	Goma Xantana Transparente	0,25 %	2,5 g	0,29 € utilização (1 x 30 g · compra 3,50 €) Sobra aprox. 27,5 g
Tensioativos
	Betaína de Coco	18 %	180 g	2,59 € utilização (1 x 250 ml · compra 3,60 €) Sobra aprox. 70 ml
	Decyl Glucoside	12 %	120 g	2,78 € utilização (1 x 125 ml · compra 2,90 €) Sobra aprox. 5 ml
	Coco Glucoside	8 %	80 g	2,11 € utilização (1 x 125 ml · compra 3,30 €) Sobra aprox. 45 ml
Conservação e ajuste de pH
	Geogard 221 / Cosgard	1 %	10 g	2,05 € utilização (1 x 10 ml · compra 2,05 €) Sobra aprox. 0 ml · utiliza-se por completo
	Ácido cítrico em solução a 20%	0 %	0 c.n.	Não automático

Passo a passo

1 Ambiente

Preparar a fase aquosa sem grumos

Começa com o copo de mistura, a espátula e a embalagem final limpos e desinfetados. Nas fórmulas com água não convém improvisar: pesa tudo antes de começares e trabalha com calma.

Se a fórmula levar goma xantana, mistura-a primeiro com a glicerina ou com os humectantes. Assim, a goma fica humedecida de forma uniforme e será muito mais difícil aparecerem grumos.

Adiciona a água pouco a pouco, em várias vezes, misturando suavemente após cada adição. Se vires pequenos grumos, não batas com força: deixa repousar uns minutos e volta a mexer até a base ter um aspeto uniforme.

2 Ambiente

Adicionar os tensioativos suavemente

Quando a fase aquosa estiver uniforme, incorpora a Betaína de Coco devagar. Faz movimentos lentos, como se estivesses a envolver a mistura, para não encher o produto de espuma.

Adiciona depois os restantes tensioativos, um de cada vez. Espera que cada ingrediente fique bem distribuído antes de incorporares o seguinte; assim controlarás melhor a textura e evitarás zonas concentradas.

No champô, é normal que a viscosidade mude ao adicionares os tensioativos. Ainda não corrijas a textura; primeiro termina a fórmula e deixa-a repousar.

3 Ambiente

Conservar e ajustar o pH

Adiciona o conservante quando a mistura estiver homogénea e mexe durante pelo menos um minuto com movimentos lentos. O conservante tem de se distribuir por toda a fórmula, não ficar numa só zona.

Mede o pH e compara-o com o intervalo-alvo desta receita: 5,0 - 5,5. Se estiver alto, ajusta com solução de ácido cítrico a 20%, gota a gota.

Após cada gota, mistura e volta a medir. O pH nem sempre muda de imediato, pelo que é melhor avançar devagar do que ultrapassar o valor e ter de corrigir no sentido contrário.

Final

Deixar repousar, verificar e embalar

Tapa o copo e deixa a fórmula repousar 24 horas. Este repouso ajuda a reduzir a espuma, a terminar a hidratação da goma e a avaliar a viscosidade real.

No dia seguinte, verifica o odor, a cor, a separação, os grumos, a transparência ou opalescência e a textura. Se algo mudar de forma estranha, ainda não embales: primeiro é preciso perceber o que aconteceu.

Se estiver tudo correto, acondiciona num recipiente limpo e coloca uma etiqueta com o nome, a data, o pH final e qualquer observação útil para repetir ou melhorar a fórmula.

Conservação, duração e validação

Trabalha com utensílios limpos e desinfetados. Evita bater os tensioativos para não gerar espuma excessiva durante o fabrico.
Mede sempre o pH final antes de dares a fórmula por terminada. Não uses a receita em crianças, mucosas ou na zona ocular sem validação específica.

Dúvidas, melhorias e possíveis correções

Se tens alguma pergunta sobre esta receita, detetaste uma possível gralha ou queres propor uma melhoria, ajuda-nos muito que a deixes indicada aqui.

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