Acide kojique

Description

Sa découverte est due à des scientifiques qui avaient observé que les personnes fabriquant le saké, le vin de riz traditionnel, avaient les mains très blanches. En 1907, ils réussirent ainsi à isoler le champignon responsable de la production de cet acide, le koji.

Plusieurs moisissures du genre Aspergillus produisent de l'acide kojique à partir de solutions nutritives adaptées, notamment : amidons ; dextrines ; disaccharides, comme le saccharose et le maltose ; les hexoses glucose, fructose, mannose et galactose ; les pentoses xylose et arabinose ; ainsi que sorbitol, dulcitol, i-adonitol, inuline, inositol, glycérine, β-glycérophosphate, dihydroxyacétone, acide gluconique, acide tartrique et autres substances. Les meilleurs rendements ont été obtenus à partir de glucose et de xylose.

C'est une poudre cristalline jaune clair ou beige, inodore, facilement soluble dans l'acétone et l'acétate d'éthyle, assez soluble dans l'eau, un peu moins soluble dans l'éthanol et peu soluble dans le chloroforme, l'éther et la pyridine.

Propriétés et utilisations de l'acide kojique

C'est l'un des dépigmentants les plus puissants qui existent.

Il est utilisé pour éclaircir les mélasmas, les lentiginoses, les taches de grossesse, les taches dues aux pilules contraceptives, les taches de vieillesse, les taches de rousseur, etc…

Il inhibe la mélanogenèse, ou production de mélanine, et la pigmentation qui en résulte. D'une part, il inhibe une tyrosinase par chélation du cuivre qu'elle contient et, d'autre part, il induit une réduction de l'eumélanine dans les cellules hyperpigmentées.

Il n'est pas photosensible, mais, comme tous les dépigmentants, il doit être appliqué le soir et il est recommandé d'utiliser une protection solaire pendant la journée. Comme tous les acides, il est susceptible de s'oxyder et de perdre son efficacité.

Il est également utilisé pour traiter les lésions cutanées de l'acné, car il possède un effet antibiotique modéré.

Antimicrobien et antifongique, il protège contre les attaques des bactéries, des germes et des champignons.

Anti-inflammatoire, il réduit l'inflammation et prévient son apparition.

Antioxydant, il tient les radicaux libres à distance.

Nous pouvons l'utiliser pour fabriquer des pommades, des savons, des exfoliants, des sels de bain, des bains moussants, des lotions et des crèmes, ainsi qu'en complément dans certaines protections solaires...

Dose recommandée

Par voie cutanée à 0.5-5%.

Effets secondaires

• Peut être nocif en cas d'inhalation et irriter les voies respiratoires.
• Une utilisation continue peut provoquer une irritation cutanée et l'apparition d'une dermatite de contact.
• Peut provoquer une irritation des yeux.

Précautions

• En cas de contact prolongé ou répété, utiliser des gants
• Conserver dans des récipients bien fermés et protéger de la lumière.