Glossar zur Herstellung selbst gemachter Kosmetik
Glossar zur Herstellung selbst gemachter Kosmetik
Ein einfaches Wörterbuch zum Verständnis von Rezepten, technischen Datenblättern und Etiketten. Die Definitionen sollen die Herstellung zu Hause erleichtern und ersetzen keine professionelle technische Dokumentation.
Phasen und Rezepturtypen
Wasserphase: Teil der Rezeptur, der aus Wasser oder mit Wasser mischbaren Zutaten besteht, etwa Hydrolaten, Aloe, Glycerin, bestimmten Extrakten oder wasserlöslichen Wirkstoffen.
Ölphase: Teil aus Ölen, Buttern, Wachsen, Estern, Squalan, fettlöslichen Emollienzien und Wirkstoffen, die sich in Öl lösen.
Endphase: Phase, die am Ende zugegeben wird, normalerweise wenn die Rezeptur abgekühlt ist. Sie enthält häufig Konservierungsmittel, Parfüm, ätherische Öle oder wärmeempfindliche Wirkstoffe.
Wasserfreie Rezeptur: Rezeptur ohne Wasser. Beispiele: Gesichtsöl, Balsam, Körperbutter oder Ölparfüm. Das mikrobiologische Risiko ist geringer, solange kein Wasser eindringt, sie kann jedoch oxidieren.
Emulsion: stabile Mischung von Wasser und Öl mithilfe eines Emulgators. Cremes und Körpermilch sind meist Emulsionen.
Gel: Rezeptur mit einer durch Gelbildner verdickten Textur, etwa durch Xanthan, Carbomer, Alginat oder andere Polymere.
Zweiphasig: Produkt mit zwei sichtbaren Schichten, normalerweise einer wässrigen und einer öligen. Es wird vor Gebrauch geschüttelt und soll keine dauerhafte Emulsion bilden.
Maße, Dosierungen und Kontrolle
Prozent (%): besonders klare Form, eine Rezeptur anzugeben. Enthält ein Rezept 3% einer Zutat in 100 g, sind das 3 g. In 1000 g sind es 30 g.
q.s. oder erforderliche Menge: es wird nur so viel zugegeben, wie für ein Ziel erforderlich ist, etwa zur Einstellung des pH-Werts oder zum Auffüllen einer Rezeptur auf 100%.
pH-Wert: Maß für Säure oder Alkalität. In der Kosmetik beeinflusst er Verträglichkeit, Stabilität und Wirksamkeit bestimmter Konservierungs- oder Wirkstoffe.
pH-Bereich: Bereich, in dem eine Rezeptur gehalten werden sollte. Nicht alle Konservierungsmittel, Wirkstoffe oder Tenside funktionieren bei jedem pH-Wert gut.
Aktivsubstanzgehalt: tatsächlich aktiver Anteil eines Rohstoffs. Bei Tensiden ist dies entscheidend: Zwei Produkte können ähnlich erscheinen, aber unterschiedliche tatsächliche Konzentrationen haben.
Empfohlene Dosierung: üblicher Einsatzbereich einer Zutat. Das bedeutet nicht, dass stets die höchste Dosierung verwendet werden muss.
Viskosität: Fließwiderstand. Je nach Viskosität kann ein Produkt flüssig, ein dünnflüssiges Gel, eine leichte Creme oder sehr dick sein.
Löslichkeit
Wasserlöslich: löst sich in Wasser oder einer Wasserphase. Wird gewöhnlich in der Wasserphase oder der wässrigen Endphase zugegeben.
Fettlöslich: löst sich in Öl oder einer Ölphase. Wird gewöhnlich Ölen, der Ölphase von Emulsionen oder der öligen Endphase zugegeben.
Dispergierbar: löst sich nicht vollständig, kann aber durch Rühren in der Rezeptur verteilt werden. Möglicherweise sind eine Suspension, Gelbildung oder ständiges Mischen erforderlich.
Lösungsvermittler: Zutat, die hilft, kleine Mengen fettliebender Stoffe wie Parfüm oder ätherisches Öl in eine wässrige Rezeptur einzubringen.
Funktionen der Zutaten
Feuchthaltemittel: hilft, Wasser zu binden oder das Gefühl der Feuchtigkeitsversorgung zu verbessern. Typische Beispiele: Glycerin, Propanediol, Panthenol.
Emolliens: verleiht Geschmeidigkeit, Gleitfähigkeit und Hautkomfort. Beispiele: Pflanzenöle, Ester, Squalan, Coco-Caprylate/Caprate.
Okklusiv: bildet einen Film, der den Wasserverlust reduziert. Kann in Balsamen, Salben oder stark schützenden Cremes nützlich sein.
Kosmetischer Wirkstoff: Zutat für einen bestimmten kosmetischen Nutzen, etwa eine bessere Feuchtigkeitsversorgung, Strahlkraft, ein strafferes Erscheinungsbild oder Hautkomfort.
Konservierungsmittel: Zutat, die eine Rezeptur vor mikrobiellem Wachstum schützt. Besonders wichtig bei wasserhaltigen Rezepturen.
Antioxidans: hilft, die Oxidation von Ölen oder empfindlichen Zutaten zu verzögern. Ersetzt kein antimikrobielles Konservierungsmittel.
Chelatbildner: Zutat, die in Wasser oder Rohstoffen vorhandene Metalle bindet. Kann die Stabilität verbessern und die Konservierung unterstützen.
Tenside und Reinigung
Tensid: Zutat, die beim Reinigen, Schäumen, Verteilen von Fett oder Mischen normalerweise nicht mischbarer Phasen hilft.
Anionisches Tensid: trägt meist zur Reinigung und Schaumbildung bei. Je nach Struktur und Gesamtrezeptur kann es mehr oder weniger mild sein.
Nichtionisches Tensid: weist meist eine gute Kompatibilität und ein mildes Profil auf. Manche werden als Reiniger, Co-Tenside oder Lösungsvermittler verwendet.
Amphoteres Tensid: kann helfen, das Tensidsystem milder zu machen und Schaum oder Verträglichkeit zu verbessern. Kokosbetain ist ein häufiges Beispiel.
Kationisches Tensid: ist positiv geladen. Wird eher in Haarconditionern als in Duschgelen verwendet. Ist nicht immer mit anionischen Tensiden kompatibel.
Primäres Tensid: hauptsächlich für die Reinigung in einer Rezeptur verantwortlich.
Co-Tensid: ergänzt das Haupttensid, um Schaum, Viskosität, Milde, Ausspülbarkeit oder Stabilität zu verbessern.
Gesamter Aktivsubstanzgehalt: ungefähre Summe der aktiven Anteile der Tenside einer Rezeptur. Wichtig für den Vergleich von Milde und tatsächlicher Reinigungskraft.
Emulsionen, Stabilität und Textur
Emulgator: Zutat, die Wasser und Öl zu einer stabilen Emulsion verbindet.
Co-Emulgator: Zutat, die den Hauptemulgator unterstützt, meist durch Verbesserung von Textur, Konsistenz oder Stabilität.
HLB: Richtwert zur Auswahl von Emulgatoren passend zur Ölphase. Nützlich, ersetzt aber keine Stabilitätsprüfungen.
Stabilität: Fähigkeit einer Rezeptur, über die Zeit in akzeptablem Zustand zu bleiben: ohne Trennung oder ungewöhnliche Geruchs-/Farbveränderung und unter Erhalt von Textur und Sicherheit.
Synärese: Verlust oder Austritt von Flüssigkeit aus einem Gel oder einer Emulsion. Kann auf mangelnde Stabilität, zu viele Elektrolyte oder unzureichende Gelbildung hinweisen.
Opaleszierend: leicht milchiges oder perlmuttartiges Aussehen. Nicht immer ein Problem; dies hängt von der erwarteten Rezeptur ab.
Sicherheit, Dokumentation und Anwendung
GMP oder gute Herstellungspraxis: Arbeitsweisen für eine geordnete, saubere und reproduzierbare Herstellung, die Fehler und Verunreinigungen reduzieren.
Selbst hergestellte Charge: Nummer oder Code, aus dem hervorgeht, wann eine Rezeptur und mit welchen Zutaten hergestellt wurde. Datum und Version können bereits genügen.
Rückverfolgbarkeit: Möglichkeit festzustellen, welche Rohstoffe, Mengen und Änderungen in einer Zubereitung verwendet wurden.
PAO: Zeitraum nach dem Öffnen. Gibt an, wie lange ein Kosmetikprodukt nach dem Öffnen bei richtiger Aufbewahrung und Anwendung verwendet werden kann.
Challenge-Test: professionelle Prüfung der Wirksamkeit des Konservierungssystems gegen Mikroorganismen. Sie kann nicht durch Anschauen, Riechen oder einige Tage Aufbewahrung der Creme ersetzt werden.
Hautverträglichkeitstest zu Hause: orientierender Verträglichkeitstest auf einer kleinen Hautstelle. Kann offensichtliche Beschwerden aufzeigen, beweist aber keine vollständige Sicherheit und ersetzt keine professionelle Bewertung.
IFRA: Referenz zur Bewertung von Einsatzgrenzen für Duftstoffe und ätherische Öle nach Produktkategorien. Besonders wichtig bei parfümierten Produkten.
Kosmetische Allergene: Stoffe, die unter bestimmten Bedingungen gemäß den geltenden Vorschriften deklariert werden müssen. Deklarationspflichtige Allergene in einem ätherischen Öl bedeuten nicht, dass es unrein ist.
Praktischer Tipp: Wenn ein Rezept einen unbekannten Begriff verwendet, überspringen Sie ihn nicht. Oft erklärt gerade dieser Begriff, wie der wichtigste Fehler in der Rezeptur vermieden wird.
Zurück zum Grundlagenleitfaden für Sicherheit und gute Praxis
Allgemeines Glossar. Für die gewerbliche Herstellung müssen technische Datenblätter, Sicherheitsdatenblätter, geltende Vorschriften, Sicherheitsbewertung und erforderliche Prüfungen berücksichtigt werden.
