Champô suave com Sodium Cocoyl Polipéptido de Trigo

Champô líquido orientativo para avaliar o tensioativo proteico como base principal em fórmulas capilares de enxaguamento. O ingrediente protagonista é Sodium Cocoyl Polipéptido de Trigo. A receita foi concebida para que seja a base do sistema lavante, não um acrescento meramente simbólico. Os restantes ingredientes ajudam a ajustar a textura, a espuma, o conforto de utilização e a conservação. Por que foi concebida assim: - O tensioativo proteico é usado a 28% e mantém-se acima do glucósido de apoio. - Lauryl Glucoside ajuda a dar corpo e espuma sem protagonizar a receita. - O pantenol é usado na fase final para proporcionar características sensoriais capilares. - O pH é verificado no final para evitar que a fórmula fique demasiado alcalina. Nível simples: exige pesar com precisão, misturar devagar para não encher a fórmula de ar e verificar o pH no final. É uma proposta orientativa; antes de uma utilização continuada ou da comercialização, é necessário validar a estabilidade, a conservação, o pH, a viscosidade, a embalagem, a espuma e a tolerância.

Fórmula base

Incluir	Produto	%	Quantidade	Preço / formato
Fase aquosa
	Água destilada	56,8 %	56,8 g	Não automático
	Glicerina vegetal	3 %	3 g	0,07 € utilização (1 x 125 g · compra 2,90 €) Sobra aprox. 122 g
	Goma Xantana Transparente	0,4 %	0,4 g	0,05 € utilização (1 x 30 g · compra 3,50 €) Sobra aprox. 29,6 g
Fase tensioativa
	Sodium Cocoyl Polipéptido de Trigo	28 %	28 g	0,71 € utilização (1 x 125 ml · compra 3,15 €) Sobra aprox. 97 ml
	Lauryl Glucoside	7 %	7 g	0,16 € utilização (1 x 125 ml · compra 2,90 €) Sobra aprox. 118 ml
Fase final e pH
	Provitamina B5 - Pantenol W75%	4 %	4 g	0,71 € utilização (1 x 25 g · compra 4,45 €) Sobra aprox. 21 g
	Conservante Geogard 221 / Cosgard	0,8 %	0,8 g	0,16 € utilização (1 x 10 ml · compra 2,05 €) Sobra aprox. 9,2 ml

Passo a passo

1 Ambiente

Preparar a zona e o material

Antes de pesares seja o que for, limpa a mesa e desinfeta os copos, as espátulas, as varetas, o termómetro, o medidor de pH ou as tiras de pH e a embalagem final.

Tem a fórmula à tua frente e verifica se todos os ingredientes estão identificados. Este passo parece básico, mas evita quase todos os erros por distração: confundir um tensioativo, esquecer o conservante ou ter de procurar alguma coisa com a mistura aberta.

2 Ambiente

Preparar a fase aquosa

Pesa a água num copo limpo. Noutro recipiente pequeno, mistura a glicerina com a xantana, se a receita a incluir, até ficar bem molhada.

Adiciona essa pré-mistura à água pouco a pouco e mexe até deixares de ver grumos secos. Deixa repousar durante alguns minutos para que a textura comece a formar-se.

3 Ambiente

Adicionar o tensioativo protagonista

Incorpora primeiro o tensioativo principal da receita. Fá-lo devagar e com movimentos suaves, sem batedeira, para não transformares o conteúdo do copo em espuma.

Quando estiver incorporado, verifica se a mistura está uniforme antes de adicionares o ingrediente seguinte. Com tensioativos, avançar um a um costuma dar muito menos surpresas.

4 Ambiente

Adicionar os tensioativos de apoio

Adiciona agora os tensioativos secundários da fórmula, um a um. Mistura após cada incorporação até deixares de ver zonas separadas.

Se se formar demasiada espuma, para. Não há problema em esperar cinco minutos: uma fórmula com menos ar mede-se e embala-se melhor.

5 <35 ºC

Adicionar a fase final

Quando a mistura estiver uniforme e abaixo de 35 ºC, incorpora o conservante e os ingredientes sensíveis, como o pantenol se estiver presente na fórmula.

Mistura com paciência. Não queremos bater, queremos distribuir de forma homogénea.

6 Ambiente

Medir e ajustar o pH

Mede o pH no final, não no início. O objetivo orientativo desta receita é 5.0-5.6.

Se precisares de baixar o pH, usa uma solução diluída de ácido láctico ou ácido cítrico e adiciona muito pouco a pouco. Mistura, espera alguns minutos e volta a medir antes de adicionares mais. Se precisares de o subir, fá-lo também com correções diluídas e controladas.

Final Ambiente

Embalar e validar

Embala num recipiente limpo e seco e etiqueta com o nome, a data e a quantidade preparada.

Deixa repousar durante 24 horas antes de avaliares a viscosidade e a espuma. Depois verifica, durante vários dias, se o odor, a cor, o pH ou a textura se alteram ou se surge separação.

Conservação, duração e validação

Fórmula orientativa para uso externo e com enxaguamento. Trabalha com utensílios limpos e desinfetados, uma embalagem limpa e as mãos protegidas.
Não uses a fórmula se o odor, a cor ou a textura se alterarem ou se surgir uma separação anormal.

Dúvidas, melhorias e possíveis correções

Se tens alguma pergunta sobre esta receita, detetaste uma possível gralha ou queres propor uma melhoria, ajuda-nos muito que a deixes indicada aqui.

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