Glukonolakton - certyfikat Cosmos

Opis

Glukonolakton jest znany również jako glukono-delta-lakton. Ze względu na strukturę chemiczną jest polihydroksykwasem (PHA). Nazywa się go także AHA nowej generacji. Jest estrem kwasu glukonowego lub jego suchą postacią. Występuje w miodzie, produktach fermentowanych, winie i sokach owocowych. Kwas glukonowy jest produktem ubocznym metabolizmu glukozy. Gdy aldehyd zawarty w cząsteczce glukozy przekształca się w kwas, powstaje kwas glukonowy; gdy zaś kwas glukonowy traci ze swojej struktury cząsteczkę wody, tworzy się glukonolakton. Są więc ze sobą powiązane. Gluconolactone po dodaniu do wody natychmiast przekształca się w kwas glukonowy. Ma postać białego, krystalicznego, bezwonnego proszku.

Gluconolactone stosuje się jako humektant w wielu produktach, ponieważ ma wiele grup hydroksylowych. Grupy te przyciągają wodę i zatrzymują ją dla skóry po nałożeniu. Obkurcza również komórki skóry, przez co pory wydają się mniejsze, podobnie jak w przypadku kwasu mlekowego lub cytrynowego (AHA). Nawilżona skóra wygląda na gładszą, a obkurczanie pomaga usuwać drobne linie i zmarszczki. Działa jako przeciwutleniacz, który można wykorzystać przeciw szkodliwym reakcjom utleniania i wolnym rodnikom, oraz zapobiega zmianom ważnych cząsteczek struktury skóry. W przeciwnym razie uszkodzona struktura skóry prowadzi do nieprawidłowości naskórka, powodując szorstkość. Gdy produkt zawiera przeciwutleniacze, poprawia się jego stabilność. Glukonolakton nie podrażnia również skóry wrażliwej. Ma najniższy potencjał uczulający. W recepturach stosuje się go także do regulacji pH roztworu. Ponieważ ma w strukturze wiele grup -OH, ma więcej miejsc umożliwiających zastępowanie innych grup, gdyż grupę -OH uważa się za najbardziej reaktywną, co czyni go środkiem chelatującym. Stosuje się go w recepturach płynów do płukania ust, produktów oczyszczających, produktów do pielęgnacji włosów i skóry oraz produktów do kąpieli.

Środki ostrożności

Przechowywać poza zasięgiem dzieci. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.