Olejek eteryczny lawendowy - Hiszpania

Opis

Lawenda należy do dużej rodziny jasnotowatych. Roślina ta zasiedla tereny górskie na wysokościach zazwyczaj od 800 do 1900 metrów. Latem, między lipcem a sierpniem, można podziwiać jej kwitnienie i odwiedzać przepiękne pola lawendy na południu Francji.
Nie wiadomo dokładnie, skąd pochodzi lawenda, ale wszystko wskazuje na Persję.
Lawenda jest wspominana w licznych dawnych tekstach opisujących jej właściwości terapeutyczne i zastosowania. Nie wiadomo jednak dokładnie, o którą lawendę w nich chodziło, ponieważ w tamtym czasie nazwa mogła odnosić się do lawendy francuskiej (lavandula stoechas), lawendy szerokolistnej (lavandula spica) lub lawendy lekarskiej, zależnie od miejsca występowania tych roślin.

Lawenda zasłynęła dzięki swojemu olejkowi eterycznemu. Ma naprawdę liczne właściwości i jest uznawana za prawdziwe panaceum.

Produkcja olejku eterycznego rozpoczęła się na południu Francji, w Prowansji, w XVI wieku, ale dopiero na początku XX wieku zapotrzebowanie znacznie wzrosło, a produkcja była przeznaczona głównie dla perfumerii. Francja nie mogła zaspokoić potrzeb rynku i od tego czasu roślinę zaczęto uprawiać w takich krajach jak Anglia, Bułgaria, Stany Zjednoczone, a nawet na Tasmanii.
W Hiszpanii roślinę tę uprawia się rzadko. Znane pola w Brihuega w Guadalajarze lub niewielkie uprawy w niektórych regionach (Katalonia, Walencja) to w większości pola lawandyny (lavandula x hybrida).
Aromat olejku eterycznego lawendowego może się bardzo różnić w zależności od wielu czynników: miejsca i sposobu uprawy, pochodzenia roślin z klonowania lub ze stanowisk dzikich, wysokości nad poziomem morza... Czynniki te wpływają również na skład olejku eterycznego.
Aromat olejku eterycznego z roślin uprawianych na wysokościach od 800 do 1000 metrów jest zwykle bardzo łagodny i harmonijny. Przynosi spokój i odprężenie, pociesza i uspokaja.
Zaskakuje wyraźna różnica w porównaniu z olejkiem eterycznym z dzikich roślin rosnących na wysokości do 1900 metrów. Jego aromat jest na ogół intensywniejszy, czasem owocowy, a z pewnością bardzo złożony. Olejki eteryczne z dzikich roślin mają zazwyczaj pewne działanie euforyzujące.

Wygląd: Przezroczysta ciecz, od bezbarwnej do bladożółtej

Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w alkoholu i olejach. Nierozpuszczalny w wodzie

Środki ostrożności

Nie stosować w pierwszych trzech miesiącach ciąży.

Taksonomia

Nazwa botaniczna: Lavandula angustifolia - Rodzina: Lamiaceae - Rodzaj: Lavandula