Olejek eteryczny z goździkowca BIO - liście

Opis

Nuta zapachowa:
Korzenna, drzewna, ciepła, w niektórych przypadkach przywołuje wanilię

Goździki są przyprawą znaną od ponad 2500 lat; najstarsza wzmianka o niej pochodzi z Chin, gdzie zaczęto jej używać przeciw nieświeżemu oddechowi.
To drzewo pochodzące z Moluków (Indonezja) zostało sprowadzone przez Chińczyków do innych części Azji w epoce handlu przyprawami.
Egipcjanie również cenili goździki. W niektórych sarkofagach znaleziono naszyjniki z goździków.
Do Europy dotarły za pośrednictwem Portugalczyków w 1511 roku.
Goździki mają duże znaczenie w medycynie Wschodu; to bardzo popularny naturalny środek stosowany głównie do zwalczania infekcji i znieczulania. Przypisuje mu się również właściwości afrodyzjakalne i mówi się, że ułatwia poród.

Olejek eteryczny goździkowy otrzymuje się z pąków kwiatowych lub liści.
W obu przypadkach dominującym związkiem jest eugenol, a w zależności od pochodzenia olejku jego stężenie może wynosić od 65 do 90%.

Olejek eteryczny goździkowy jest cennym środkiem przeciwinfekcyjnym, którego nie powinno zabraknąć w żadnej apteczce. Znany jest jako wielki przyjaciel jamy ustnej. Jest też cennym sprzymierzeńcem trawienia. W Indiach przyprawę stosuje się do wspierania „Agni”, czyli ognia trawiennego, a także do zapobiegania infekcjom przewodu pokarmowego i wzdęciom.
Olejek eteryczny goździkowy jest środkiem znieczulającym równie silnym jak benzokaina i doskonałym środkiem przeciwbólowym.
Jego aromat nie zawsze się podoba, prawdopodobnie dlatego, że przypomina wizyty u dentysty. Odpowiada za to eugenol, używany w stomatologii od wielu lat.
Zapach olejku eterycznego goździkowego może znacznie różnić się zależnie od tego, czy otrzymano go z liści, czy z pąków kwiatowych. Zależy także od miejsca pochodzenia. W niektórych partiach bardziej wyczuwalny jest eugenol, odpowiedzialny za charakterystyczny, niepowtarzalny zapach goździków. W niektórych partiach olejku z pąków kwiatowych można wyczuć delikatny aromat wanilii. Również drzewny charakter może zmieniać się w zależności od partii.

Wygląd: Przezroczysta bladożółta ciecz.

Rozpuszczalność: Nierozpuszczalny w wodzie, rozpuszczalny w oleju i alkoholu

Środki ostrożności

Nie stosować w czasie ciąży i karmienia piersią. Nie stosować u dzieci poniżej 6 lat. Nie nakładać nierozcieńczonego na skórę; działa żrąco na skórę.

Taksonomia

Nazwa botaniczna: Syzygium aromaticum - Rodzina: Myrtaceae