Huile essentielle de girofle BIO - Feuilles

Description

Note aromatique :
Épicée, boisée, chaude, évoquant parfois la vanille

Le clou de girofle est une épice connue depuis plus de 2500 ans. Sa plus ancienne mention se trouve en Chine, où il a commencé à être utilisé pour combattre la mauvaise haleine.
Cet arbre originaire des îles Moluques (Indonésie) a été introduit par les Chinois dans d'autres régions d'Asie à l'époque du commerce des épices.
Les Égyptiens appréciaient aussi le clou de girofle : des colliers de clous ont été trouvés dans certains sarcophages.
Il est arrivé en Europe par les Portugais en 1511.
Le clou de girofle joue un rôle important dans la médecine orientale ; c'est un remède naturel très populaire, principalement utilisé pour combattre les infections et comme anesthésique. On lui attribue aussi des propriétés aphrodisiaques et on dit qu'il favorise l'accouchement.

L'huile essentielle de girofle est obtenue à partir des boutons floraux ou des feuilles.
Dans les deux cas, la molécule prédominante est l'eugénol, dont la concentration peut varier de 65 à 90% selon l'origine de l'huile essentielle.

L'huile essentielle de girofle est un précieux anti-infectieux qui devrait figurer dans toute trousse de soins. Elle est connue comme la grande amie de la bouche et constitue aussi une grande alliée de la digestion. En Inde, l'épice est utilisée pour favoriser l'« Agni », ou feu digestif, ainsi que pour prévenir les infections digestives et les flatulences.
L'huile essentielle de girofle est un anesthésique aussi puissant que la benzocaïne et un excellent analgésique.
Son parfum ne plaît pas toujours, probablement parce qu'il rappelle nos visites chez le dentiste. L'eugénol en est responsable ; il est utilisé en dentisterie depuis de nombreuses années.
Le parfum de l'huile essentielle de girofle peut varier considérablement selon qu'elle provient des feuilles ou du bouton floral. Il varie aussi selon le lieu d'origine. Selon les lots, l'eugénol, responsable de l'odeur caractéristique et inimitable du girofle, est plus présent. Dans certains lots d'huile essentielle obtenue à partir des boutons floraux, une légère note de vanille peut être perceptible. La composante boisée peut également varier d'un lot à l'autre.

Aspect : Liquide transparent de couleur jaune pâle.

Solubilité : Insoluble dans l'eau, soluble dans l'huile et l'alcool

Précautions

Ne pas utiliser pendant la grossesse ni l'allaitement. Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 6 ans. Ne pas appliquer pur sur la peau : dermocaustique.

Taxonomie

Nom botanique : Syzygium aromaticum - Famille : Myrtaceae