Olio essenziale di chiodi di garofano BIO - Foglie

Descrizione

Nota aromatica:
Speziata, legnosa, calda; in alcuni casi evoca la vaniglia

Il chiodo di garofano è una spezia conosciuta da oltre 2500 anni. Il riferimento più antico si trova in Cina, dove si iniziò a utilizzarla per combattere l'alito cattivo.
Questo albero, originario delle isole Molucche (Indonesia), fu introdotto dai Cinesi in altre zone dell'Asia durante l'epoca del commercio delle spezie.
Anche gli Egizi apprezzavano il chiodo di garofano. In alcuni sarcofagi sono state trovate collane di chiodi di garofano.
Arrivò in Europa attraverso i Portoghesi nel 1511.
Il chiodo di garofano ha una grande importanza nella medicina orientale: è un rimedio naturale molto popolare, utilizzato principalmente per combattere le infezioni e come anestetico. Gli si attribuiscono anche proprietà afrodisiache e si dice che favorisca il parto.

L'olio essenziale di chiodi di garofano si ottiene dai boccioli floreali o dalle foglie.
In entrambi i casi la molecola predominante è l'eugenolo e, secondo l'origine dell'olio essenziale, la concentrazione può variare dal 65 al 90%.

L'olio essenziale di chiodi di garofano è un prezioso antinfettivo che non dovrebbe mancare in nessun kit di rimedi. È noto come il grande amico della bocca. È anche un importante alleato della digestione. In India la spezia viene utilizzata per favorire l'“Agni”, o fuoco digestivo, e per prevenire infezioni digestive e flatulenza.
L'olio essenziale di chiodi di garofano è un anestetico potente quanto la benzocaina e un eccellente analgesico.
Il suo aroma non piace sempre, probabilmente perché ricorda le visite dal dentista. Il responsabile è l'eugenolo, utilizzato in odontoiatria da molti anni.
L'aroma dell'olio essenziale di chiodi di garofano può variare molto secondo che sia ottenuto dalle foglie o dal bocciolo floreale. Varia anche in funzione del luogo di provenienza. A seconda dei lotti, si percepisce maggiormente l'eugenolo, responsabile del caratteristico e inconfondibile odore di chiodo di garofano. In alcuni lotti di olio essenziale ottenuto dai boccioli floreali è possibile avvertire un leggero aroma di vaniglia. Anche la componente legnosa può variare secondo i lotti.

Aspetto: Liquido trasparente di colore giallo tenue.

Solubilità: Insolubile in acqua, solubile in olio e alcol

Precauzioni

Non usare durante la gravidanza e l'allattamento. Non usare nei bambini di età inferiore a 6 anni. Non usare puro sulla pelle: è dermocaustico.

Tassonomia

Nome botanico: Syzygium aromaticum - Famiglia: Myrtaceae