アフガンローズ精油 BIO

アフガニスタンのローズは、世界でも特に高く評価されている Rosa Damascena のひとつです。
500 年を超える伝統があり、料理では調味料、ジャムの材料、アラブ料理の付け合わせとしても使われます。

当店の品種は夏咲きです（形態的には秋咲きと同じですが、香りはより繊細です）。Rosa Damascena の花びらにまだ露が残る夜明けから手作業で収穫し、日が完全に昇る前に終えます。傷みやすいバラなので、特性を失わないよう、収穫したその日のうちに蒸留する必要があります。

Rosa Damascena の花びらにはビタミンと抗酸化成分が含まれます。抗酸化作用は精油にもあるとされており、さらに防腐、抗菌、創傷治癒作用もあるとされています。

ブルガリアン・オットーとの違い。
特に大きな違いのひとつは、アフガンローズは日の出前に収穫され（花びらに日光が当たると特性と蒸留収率が低下するため）、ほぼ直ちに蒸留されるのに対し、ブルガリアン・オットー（ブルガリア産 Damascena）は正午まで収穫され、数時間後に蒸留されることです。
香りは非常によく似ていますが、どちらも香りが強いため、その違いを生むすべてのニュアンスを感じ取れるのは、非常に熟練した嗅覚の持ち主だけです。

生化学的な組成は近く、主要分子である Geraniol と Citronelol に違いが見られます。これは収穫ごとにも変動し得ます。

ローズアブソリュートとの違い。
Rosa Damascena のアブソリュートは、水蒸気蒸留とは大きく異なる工程で作られます。そのため組成も異なります。アブソリュートは、ヘキサン（食品用溶媒と呼ばれるもの）などの溶媒で抽出されるため、その精油には 60% を超えるフェネチルアルコール（バラが合成する天然の芳香族アルコール）などが含まれます。一方、溶媒やエチルアルコール（アブソリュートの抽出に使用）の残留もあり、食品用途への使用が禁止される理由となっています。
また、アブソリュートでは不適切な製造や混ぜ物が常に問題となっており、表示されていない別の物質が含まれていたり、安息香酸ベンジルやフタル酸ジエチル（欧州で禁止されているもの）で抽出されていたりする可能性があります。良質なローズアブソリュートを入手する際は、信頼できる供給元を選ぶことをお勧めします。

水蒸気蒸留した Rosa Damascena は香りがより強く、食品用途（香り付けしたお茶、ハーブティー、料理など）にも適し、組成ははるかに複雑です。
精油をわずか一リットル得るために、通常 4 トンの新鮮な花びらが使われます。

供給と収穫。
この BIO アフガンローズ精油は、年に一度、主に七月にのみ蒸留され、翌年まで新たな生産はありません。非常に希少で、大手企業からの需要も高い精油のため、当店では少量のロットしか入手できず、在庫には限りがあります。

ダマスクローズは、Rosa gallica と Rosa phoenicia、または Rosa moschata の交配によって生まれた雑種と考えられています。
花の女王とされ、愛、純粋さ、情熱を象徴します。バラは、女性の神々（Venus または Afrodita、Lakshmi）や聖母マリアと結び付けられることもよくあります。

ダマスクローズの精油は花びらから得られます。4 ～ 5 トンの花びらから、貴重な精油 1 l が得られます。約 500 の成分が報告されている、最も複雑な精油のひとつです。

ローズ精油は、心のバランスを取り戻したいときや、人生の困難な出来事を乗り越えたいときの心強い味方です。
悲しみ、喪失、人生の転機に支えを求めるときや、心の健やかさに役立つ 100% 天然の香りを求めるときに利用できます。
ニューロコスメティックやエイジングケアの有効成分としても興味深い素材です。

ローズ精油は低温（18 度未満）で固まることがあります。液体に戻すには、しばらく手で包むか、ボトルに温かい流水を当ててください。