Noyer, feuilles coupées

Description

• PLANTE :

Le noyer (juglans regia) : juglans est le nom latin du noyer et signifie « gland de Jupiter », en référence aux noix. « Jupiter » est composé de « ju » et « piter » ; « ju » vient de « lu » et signifie « lumière », tandis que « piter » signifie père. Jupiter est donc le « père de la lumière », le dieu qui protège, qui permet l'expansion et la protection. L'épithète « regia » signifie « royal », en référence au port majestueux du noyer.

Le noyer, ou Juglans regia L., appartient à la famille Juglandaceae. Les vestiges archéologiques de cette espèce découverts dans le sud de la France permettent de la dater d'au moins 17000 ans. Il était cultivé il y a plus de 7000 ans en Asie, en Europe et en Afrique du Nord pour ses fruits comestibles et son bois ; aujourd'hui, il est également utilisé pour ses propriétés médicinales antiseptiques et cicatrisantes.

• COMPOSITION :

Les feuilles de noyer contiennent principalement des tanins hydrolysables et des naphtoquinones, ainsi que des flavonoïdes et leurs dérivés, des acides phénoliques, une faible concentration d'huile essentielle, de l'acide ascorbique, du mucilage et des sels minéraux. La teneur en composants phénoliques, en juglone et en constituants de l'huile essentielle peut varier selon des facteurs comme les types de cultivars (populations de plantes cultivées pour maintenir une caractéristique précise), la période de récolte, etc. Les graines de noyer contiennent, quant à elles, une forte proportion d'huile riche en acides linoléique et alpha-linoléique.

• PROPRIÉTÉS ET UTILISATIONS COSMÉTIQUES :

En cosmétique, les feuilles de noyer sont utilisées pour réaliser des shampooings pour cheveux gras grâce à leur pouvoir astringent. Leurs juglones donnent aussi une teinte acajou, brun foncé rougeâtre, ce qui permet de fabriquer des colorations végétales pour les cheveux.
Un autre usage très populaire est celui d'antiseptique dentaire dans les bains de bouche et en cas de pharyngite, ainsi que pour l'hygiène dentaire, notamment pour prévenir la plaque et la gingivite.
Il est également utilisé pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques contre différentes bactéries et différents champignons, afin d'éliminer les mycoses.