Huile essentielle d’immortelle BIO - Italie

Description

L'immortelle jaune est une petite plante très aromatique, courante dans la région méditerranéenne et dans le sud de l'Europe. On la trouve en France, notamment en Corse, en Italie, où elle a été décrite pour la première fois et qui lui a donné son nom, ou en Croatie. En Espagne, on la rencontre aussi de façon isolée, principalement sur la côte méditerranéenne et en Andalousie. Elle fleurit habituellement de mai à juin, mais peut fleurir toute l'année selon les conditions climatiques.

Ses fleurs restent longtemps sur la plante et demeurent très aromatiques même une fois coupées, d'où son nom commun. Son nom botanique « Helichrysum » signifie soleil d'or en grec.

L'immortelle était déjà connue à l'époque gréco-romaine. Cette plante était l'un des attributs du dieu Apollon. Ce dieu du soleil de la mythologie grecque se couronnait de fleurs d'immortelle pour symboliser son immortalité.
Selon l'Odyssée, la belle Nausicaa, qui avait séduit Ulysse, préservait sa beauté grâce à une huile préparée avec de l'immortelle. Curieusement, aujourd'hui, cette plante et son huile essentielle sont des actifs très prisés dans les cosmétiques anti-âge.
Selon les écrits de Théophraste, Pline et Dioscoride, la plante apportait gloire et renommée.
En Corse, où elle pousse en abondance, l'immortelle était plutôt considérée comme une plante envahissante et, bien que les insulaires la connaissent et l'utilisent à certaines fins thérapeutiques, elle n'était pas distillée. Son huile essentielle a commencé à être extraite il y a un peu plus de 20 ans, sans que l'on sache très bien à quoi elle servirait. Elle a connu un succès aussi inattendu qu'immense, et la production ne pouvait pas suivre le rythme de la demande. C'est pourquoi sa culture a commencé dans d'autres régions, notamment dans les Balkans.
On affirme, pour des intérêts commerciaux évidents, que les immortelles provenant d'autres endroits produisent la même huile essentielle et possèdent les mêmes propriétés thérapeutiques. Ce n'est pourtant pas le cas. Il est très important de s'assurer de la conformité de l'huile essentielle que l'on achète. Sa composition biochimique très spécifique et unique lui confère ses propriétés thérapeutiques si particulières.

Le parfum de l'huile essentielle d'immortelle jaune rappelle généralement le curry. Toutefois, si nous prenons le temps de la sentir attentivement, nous y découvrirons de nombreuses nuances et une grande complexité. Elle n'est pas facile à décrire, mais l'expérience est assurément riche.

Aspect : Liquide transparent, jaune-vert clair à orange

Solubilité : Soluble dans l'alcool et les huiles

Précautions

Ne pas utiliser pendant la grossesse ni chez les enfants de moins de 6 ans, sauf sous supervision professionnelle. Les personnes prenant des anticoagulants doivent éviter une utilisation prolongée et consulter un professionnel.

Taxonomie

Nom botanique : Helichrysum italicum - Famille : Asteraceae - Genre : Helichrysum