Πληροφορίες προϊόντος
- INCI: Trigonella foenum
- Τύπος αιθέριου ελαίου: 100% αγνό, πλήρες
- Σχετική πυκνότητα: 1,000 g/cm³
- Εκχύλιση: Διαλύτης κατάλληλος για τρόφιμα
- Μέρος που χρησιμοποιείται: Σπόροι
- Αρωματική νότα: Κορυφής
- Ένταση αρώματος: Έντονη
- Χώρα προέλευσης: Ινδία
- AB3094
- Αριθμός CAS: 68990-15-8
- Αριθμός EINECS: 283-415-1
- Πρόσθετα: Κανένα
Οι τιμές περιλαμβάνουν πάντα ΦΠΑ.
Περιγραφή
Η τριγωνέλλα είναι ψυχανθές φυτό που κατάγεται από εύκρατες περιοχές της ανατολικής Μεσογείου και της Ασίας. Οι σπόροι της εκτιμώνται εδώ και αιώνες για το έντονο, ζεστό, πικάντικο και ελαφρώς γλυκό άρωμά τους, με αποχρώσεις που θυμίζουν σιρόπι σφενδάμου και τις καβουρδισμένες νότες ορισμένων φυσικών πυραζινών.
Για την παραγωγή του απόλυτου ελαίου της, οι ώριμοι σπόροι υποβάλλονται σε εκχύλιση με εξάνιο ώστε να παραχθεί το «concrète», το οποίο στη συνέχεια καθαρίζεται με έκπλυση με αιθανόλη. Η μέθοδος αυτή διατηρεί τα πλουσιότερα και πιο χαρακτηριστικά αρωματικά μόρια της τριγωνέλλας και δίνει μια πάστα από χρυσοκάστανο έως σκούρο καφέ χρώμα, πολύ συμπυκνωμένη και με αξιοσημείωτη σταθεροποιητική ικανότητα.
Η τριγωνέλλα έχει μακρά ιστορία χρήσης τόσο στην αρωματοποιία όσο και στην κοσμητολογία. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται σε αλοιφές και ανατολίτικα αρώματα, καθώς προσδίδει ζεστασιά και βάθος στις συνθέσεις. Οι γλυκές και πικάντικες νότες της συνδυάζονταν με βάλσαμα και ρητίνες για τη δημιουργία αισθησιακών αρωματικών συνδυασμών που αγκαλιάζουν τις αισθήσεις.
Στη σύγχρονη αρωματοποιία, το απόλυτο έλαιο τριγωνέλλας χρησιμοποιείται σε ίχνη για να εμπλουτίσει γκουρμέ, κεχριμπαρένιους, βαλσαμικούς ή πικάντικους αρωματικούς συνδυασμούς. Η οσμή του είναι ισχυρή, με μεγάλη διάρκεια, και λειτουργεί ως φυσικό σταθεροποιητικό σε σύνθετα μείγματα.
Στη φυσική κοσμητολογία, το εκχύλισμά της εκτιμάται για τον 100 % φυτικό χαρακτήρα του. Χρησιμοποιείται κυρίως σε φυσικά αρώματα, βάλσαμα, κρέμες σώματος και χειροποίητα σαπούνια ιδιαίτερων συνθέσεων, προσφέροντας μια ζεστή, ρητινώδη βάση χωρίς την ανάγκη συνθετικών συστατικών.
Χάρη στην υψηλή συγκέντρωσή του, μια μικρή ποσότητα αρκεί για να δώσει χαρακτήρα σε μια σύνθεση.
Πρόκειται για συστατικό 100 % φυσικό, με έντονο και εξαιρετικά επίμονο άρωμα, ιδανικό για συνθέσεις εκλεκτής αρωματοποιίας και φυσικών καλλυντικών υψηλής ποιότητας.
Εμφάνιση: Παχύρρευστη πάστα, από απαλό καφέ έως σκούρο καφέ
Διαλυτότητα: Αδιάλυτο στο νερό, διαλυτό σε αιθανόλη και έλαια βάσης
Προφυλάξεις
Να μη χρησιμοποιείται κατά την εγκυμοσύνη ούτε σε παιδιά κάτω των 6 ετών.
Σχετικά προϊόντα
Αξιολογήσεις
Για να γράψετε αξιολόγηση, συνδεθείτε στον λογαριασμό σας.
Σύνδεση