Produktoplysninger
- INCI: Curcuma zedoaria
- Andre navne: Blå gurkemeje
- Type æterisk olie: 100% ren, komplet
- Ekstraktion: Dampdestillation
- Anvendt plantedel: Frø og rødder
- Duftnote: Hjertenote
- Duftstyrke: Middel
- Oprindelsesland: Himalaya
- SE6913
- CAS-nummer: 84961-49-9
- EINECS-nummer: 284-637-1
- Hovedbestanddele:
- 1,8-Cineol: 31,79%
- β Elemeno: 14,6%
- Curzerenona: 13,55%
- Alcanfor: 9,88%
- Germacreno B: 5,8%
Disse bestanddele gælder for netop dette parti. Kemotypebestemmelsen udføres ved hjælp af GC-MS-analyse.
- Tilsætningsstoffer: Ingen
Priserne er altid inklusive moms.
Beskrivelse
Æterisk zedoariaolie, også kaldet blå gurkemeje på grund af den karakteristiske farve, når roden skæres over, tilhører samme familie som ingefær og gurkemeje. Den anses for at være en mindre kendt gurkemejetype med en særlig aromatisk profil. Aromaen er jordagtig, krydret og træagtig med friske og let kamferagtige noter, samtidig med at den bevarer sin identitet, som minder om traditionel gurkemeje (curcuma longa), med en let blomsteragtig bund.
Den har et indhold af curzerenon på omkring 15%; i en publikation stod der fejlagtigt "omkring 50%". Derfor kan den muligvis bruges i produkter til lindring af muskel- og ledgener. Desuden indeholder sammensætningen 1,8 Cineol i en andel på omkring 40%, hvilket forstærker dens vigtigste egenskaber.
Bemærk, at den kan være irriterende, og at brug under graviditet ikke anbefales på grund af dens potentielt stimulerende virkning.
Frø og jordstængler fra vilde planter i de høje bjerge dampdestilleres manuelt. Resultatet er en æterisk olie af enestående kvalitet.
Udseende: Klar væske, fra svagt gul til gul.
Opløselighed: Opløseligt i olie, uopløseligt i vand.
Forholdsregler
Vi bruger ikke denne æteriske olie under graviditet eller til børn under 12 år. Æterisk kanelolie er stærkt hudætsende og må aldrig bruges ufortyndet på hud eller slimhinder. Den anbefalede maksimale mængde i tilberedninger må ikke overstige 10 %.
Taksonomi
Botanisk navn: Curcuma zedoaria - Familie: Zingiberaceae - Slægt: Curcuma
Relaterede produkter
Anmeldelser
Log ind på din konto for at skrive en anmeldelse.
Log ind