Cięty liść orzecha włoskiego

Opis

• ROŚLINA:

Orzech włoski (juglans regia): juglans to łacińska nazwa orzecha oznaczająca „żołądź Jowisza”, nawiązująca do orzechów. „Jupiter” składa się z „ju” i „piter”; „ju” pochodzi od „lu” i oznacza „światło”, a „piter” oznacza ojca, zatem Jupiter jest „ojcem światła”, bogiem, który chroni, umożliwia rozwój i zapewnia opiekę. Epitet „regia” oznacza „królewski” i odnosi się do majestatycznego pokroju orzecha.

Orzech włoski, czyli Juglans regia L., należy do rodziny Juglandaceae; dzięki pozostałościom archeologicznym tego gatunku znalezionym na południu Francji można datować jego obecność na co najmniej 17000 lat. Uprawiano go ponad 7000 lat temu w Azji, Europie i północnej Afryce ze względu na jadalne owoce oraz wykorzystanie drewna, a obecnie używa się go również ze względu na właściwości lecznicze jako środka antyseptycznego i gojącego.

• SKŁAD:

Liście orzecha zawierają głównie garbniki hydrolizujące i naftochinony, a także flawonoidy i ich pochodne, kwasy fenolowe, niewielkie stężenie olejku eterycznego, kwas askorbinowy, śluz i sole mineralne. Zawartość składników fenolowych, juglonu i składników olejku eterycznego może się różnić w zależności od takich czynników jak odmiana uprawna (populacja roślin uprawianych w celu zachowania określonej cechy), termin zbioru itp. Nasiona orzecha zawierają natomiast dużą ilość oleju bogatego w kwas linolowy i alfa-linolowy.

• WŁAŚCIWOŚCI I ZASTOSOWANIA KOSMETYCZNE:

W kosmetyce liście orzecha wykorzystuje się do produkcji szamponów do włosów przetłuszczających się (ze względu na działanie ściągające); zawarte w nich juglony barwią również na mahoniowy, ciemny czerwonobrązowy kolor, dlatego służą do wytwarzania roślinnych farb do włosów.
Kolejnym popularnym zastosowaniem jest antyseptyka stomatologiczna w płynach do płukania ust oraz przy zapaleniu gardła, a także higiena jamy ustnej, w tym zapobieganie płytce nazębnej i zapaleniu dziąseł.
Stosuje się je również do usuwania grzybów ze względu na właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze wobec różnych bakterii i grzybów.