Informatieblad
- INCI: Rosmarinus Officinalis L, Helianthus Annuus Seed Oil
- Zuiverheid: 98,0 % – 101,5 %
- pH-waarde: Niet rechtstreeks van toepassing in watervrije systemen; valideren in emulsies
- Smeltpunt: 133,0ºC ± 3ºC
- Land van herkomst: Zwitserland
- Chemische formule: C₁₄H₂₄N₂O₃
- AD7377
- CAS-nummer: 3650-09-7, 8001-21-6
- EINECS-nummer: N/A, 232-273-9
Prijzen zijn altijd inclusief btw.
Beschrijving
Rozemarijnextract 10% carnosinezuur
Sterk geconcentreerde, vetoplosbare plantaardige antioxidant met een gehalte van minimaal 10% carnosinezuur. Bedoeld om oliën, boters, balsems, oleogels, emulsies met een vetfase en andere lipidenmatrices te beschermen tegen oxidatief ranzig worden.
Het belangrijkste doel is niet een werking op de hoofdhuid of als antirooswerkstof, maar een technische antioxidantwerking in de oliefase. In vergelijking met sterk verdunde rozemarijnextracten in glycolhoudende dragers maakt deze vorm in een oliedrager, gestandaardiseerd op 10%, lage doseringen mogelijk en is de antioxidatieve bescherming van de vetfase beter te berekenen.
Waarvoor dient het?
- Helpt de oxidatie en het ranzig worden van oliën en vetten te vertragen.
- Bijzonder geschikt voor gevoelige plantaardige oliën, oliemengsels, balsems, boters, oleogels en emulsies met een hoog vetfasegehalte.
- Levert carnosinezuur, een fenolisch diterpeen uit rozemarijn met een hoge antioxidatieve activiteit.
- Kan met tocoferolen worden gecombineerd om het antioxidantsysteem van de oliefase te versterken.
Gebruik in formules
- Indicatieve startdosering: 0,05% - 0,3% van de vetfase. Pas deze altijd aan op basis van stabiliteits- en geur-/kleurtests.
- Oplosbaarheid: vetoplosbaar/dispergeerbaar in oliën dankzij de oliedrager.
- Toevoegingsfase: oliefase, bij voorkeur al rustig roerend en zonder lucht in te brengen.
- Temperatuur: voeg waar mogelijk lauwwarm of tijdens het afkoelen toe; vermijd langdurige verhitting.
- Kan de kleur en geur van zeer delicate formules licht veranderen; vooraf testen is daarom aanbevolen.
INCI
Rosmarinus Officinalis L, Helianthus Annuus Seed Oil
Technische gegevens
- Carnosinezuur volgens HPLC: minimaal 10%.
- Drager: zonnebloemolie.
- Uiterlijk: gele tot roodachtige vloeistof met een karakteristieke geur.
- CAS: 3650-09-7, 8001-21-6.
- EINECS: N/A, 232-273-9.
- Bewaren: gesloten, droog, beschermd tegen licht en warmte en onder 25 C.
- De uiteindelijke formules moeten vóór gebruik of verkoop worden getest en gevalideerd.
Indicatieve gebruiksvoorbeelden - Rozemarijn 10% carnosinezuur
- Plantaardige oliën en oliemengsels: 0,05% - 0,3% om te helpen voorkomen dat de vetfase voortijdig ranzig wordt.
- Balsems, boters en oleogels: voeg bij voorkeur tijdens het afkoelen toe, waar mogelijk onder 40 C, om blootstelling aan warmte te beperken.
- Oliemaceraten: kan als technische antioxidatieve ondersteuning worden toegevoegd om gevoelige oliën beter te beschermen.
- Emulsies met een vetfase: voeg toe aan de oliefase of tijdens het afkoelen als het proces dit toelaat, en valideer stabiliteit en geur/kleur.
- Combinatie met vitamine E: kan worden gecombineerd met tocoferolen om de antioxidatieve bescherming van oliën en vetten te versterken.
De belangrijkste functie is oliën en vetten tegen oxidatie te beschermen; het is geen antimicrobieel conserveermiddel en vervangt geen conserveermiddel in formules met water. Het kan een lichte kleur of geur geven en moet daarom vooraf worden getest in delicate of zeer lichtgekleurde producten.
Oplosbaarheid: Vetoplosbaar/dispergeerbaar in oliën dankzij de olieachtige drager
Meer technische gegevens
Analysecertificaat:
| Resultaat | Norm |
Molecuulillustratie
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Log in op je account om een beoordeling te schrijven.
Inloggen