Αιθέριο έλαιο δάφνης - άγριας συλλογής

Περιγραφή

Όπως όλα τα αιθέρια έλαια της σειράς άγριας συλλογής, αυτή η δάφνη δεν θα σας αφήσει αδιάφορους. Το άρωμά της είναι λίγο λιγότερο κινεολικό από αυτό που συνήθως γνωρίζουμε. Η παραγωγή περιορίζεται σε μικρές αποστάξεις που ενισχύουν την κυκλική οικονομία, δίνοντας αιθέριο έλαιο εξαιρετικής ποιότητας. Δεν προέρχεται από φυτείες ή δέντρα δίπλα στην ακτή (με υπερβολική ρύπανση), όπως συμβαίνει συχνά στη συμβατική ποιότητα.

Αυτό το υπέροχο έλαιο άγριας δάφνης προέρχεται από δέντρα σε δάση των επαρχιών Izmir και Muğla. Οι περιοχές αυτές είναι γνωστές για τη βιοποικιλότητά τους και προσελκύουν τους λάτρεις της φύσης και της βοτανικής.

Υπάρχει σαφής αρωματική διαφορά μεταξύ του βιολογικού που συνήθως διαθέτουμε (διαθέσιμο επίσης εδώ) και εκείνων της σειράς άγριας συλλογής, με το τελευταίο να είναι πιο ήπιο και ευχάριστο.

.

Γενική περιγραφή του αιθέριου ελαίου δάφνης

Συναντάμε αυτό το δέντρο με τα αειθαλή, αρωματικά φύλλα σε ολόκληρη την περιοχή της Μεσογείου. Η δάφνη καλλιεργείται επίσης στη βόρεια Ευρώπη και σε πολλές περιοχές του πλανήτη όπου μπορεί να προσαρμοστεί.
Τα φύλλα της χρησιμοποιούνται στη μαγειρική από αμνημονεύτων χρόνων.

Η δάφνη έχει έντονη παρουσία στις διηγήσεις της ελληνικής μυθολογίας. Τα φύλλα δάφνης είναι ένα από τα σύμβολα του θεού Απόλλωνα, θεού του ήλιου, της θεραπείας, της μαντικής και της μουσικής. Η ελληνική μυθολογία αφηγείται την ιστορία της νύμφης Δάφνης, η οποία μεταμορφώθηκε σε δέντρο δάφνης για να ξεφύγει από τις ερωτικές προσεγγίσεις του Απόλλωνα. Ο θεός επέλεξε τότε τη δάφνη ως αγαπημένο του δέντρο.
Η δάφνη κατείχε επίσης σημαντική θέση στον ναό του Απόλλωνα. Σύμφωνα με τις αφηγήσεις, τα φύλλα χρησιμοποιούνταν ως ψυχοδραστική ουσία για να περιέλθουν οι Πυθίες σε έκσταση και να επικοινωνήσουν με τους θεούς.

Η δάφνη είναι γεμάτη συμβολισμούς: αντιπροσωπεύει τη δόξα και την αθανασία, αλλά και την ανώτερη ή μυστική γνώση. Τα κεφάλια των ηρώων και των νικητών, αλλά και επιφανών γιατρών και ποιητών, στεφανώνονταν με δάφνη. Η λέξη «δαφνοστεφανωμένος» προέρχεται από αυτή την έκφραση τιμής.
Στη δάφνη αποδίδονταν προστατευτικές ιδιότητες απέναντι στις κακόβουλες δυνάμεις και στους κεραυνούς. Σε περιόδους επιδημιών έκαιγαν φύλλα δάφνης για να καθαρίσουν την ατμόσφαιρα.
Το αιθέριο έλαιο δάφνης προσφέρει πολύ ποικίλες θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι ισχυρό αντιλοιμώδες που δρα σε βακτήρια, ιούς, μύκητες και παράσιτα. Είναι εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες και αναλγητικό, πολύ χρήσιμο για την ανακούφιση των ρευματικών πόνων.
Είναι εξαιρετικό τονωτικό του νευρικού συστήματος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περιπτώσεις απάθειας, σωματικής και νευρικής εξάντλησης. Θα μας βοηθήσει να διατηρήσουμε τη συγκέντρωσή μας και να διεγείρουμε τη μνήμη και τις νοητικές μας ικανότητες· οι μαθητές και οι φοιτητές μπορούν να ωφεληθούν ιδιαίτερα από τη χρήση του σε περιόδους εξετάσεων.
Το άρωμα του αιθέριου ελαίου δάφνης είναι πολύ χαρακτηριστικό και μπορεί να θυμίζει ευκάλυπτο λόγω της παρουσίας ευκαλυπτόλης. Ωστόσο, με προσεκτική όσφρηση μπορούμε να αναγνωρίσουμε και να απολαύσουμε όλες τις αποχρώσεις του. Είναι δροσιστικό άρωμα που καθαρίζει και διεγείρει τον νου, ανοίγει τους πνεύμονες και προσφέρει αίσθηση άνετης αναπνοής.
Η δάφνη είναι πολύτιμος σύντροφος σε αγχωτικές περιόδους, όταν αισθανόμαστε ότι αντιμετωπίζουμε προκλήσεις. Κάθε φορά που μια κατάσταση παρουσιάζεται ως δοκιμασία που πρέπει να ξεπεράσουμε, η δάφνη είναι ιδανική για να μας βοηθήσει να τα καταφέρουμε.
Ενδείκνυται ιδιαίτερα για την υπέρβαση του φόβου της δημόσιας έκθεσης.

Εμφάνιση: Διαυγές υγρό, από άχρωμο έως αχνό κίτρινο

Διαλυτότητα: Αδιάλυτο στο νερό

Προφυλάξεις

Να μη χρησιμοποιείται κατά την εγκυμοσύνη ούτε σε παιδιά κάτω των 6 ετών.

Ταξινομία

Βοτανική ονομασία: Laurus Nobilis - Οικογένεια: Lauraceae - Γένος: Laurus