Æterisk immortelleolie BIO - Italien

Beskrivelse

Gul immortelle er en lille, meget aromatisk plante, som er almindelig i Middelhavsområdet og Sydeuropa. Den findes i Frankrig, især på Korsika, i Italien, hvor den først blev beskrevet og fik sit navn, samt i Kroatien. I Spanien findes den også spredt, især langs Middelhavskysten og i Andalusien. Den blomstrer normalt fra maj til juni, men kan blomstre hele året afhængigt af klimaet.

Blomsterne bliver på planten længe og er stadig meget aromatiske efter afskæring; deraf det almindelige navn. Det botaniske navn “Helichrysum” betyder gylden sol på græsk.

Immortelle var kendt allerede i græsk-romersk tid. Planten var et af guden Apollons attributter. Denne solgud fra græsk mytologi bar en krans af immortelleblomster på hovedet som symbol på sin udødelighed.
Ifølge fortællingen i Odysseen bevarede den smukke Nausikaa, som betog Odysseus, sin skønhed med en olie fremstillet af immortelle. Interessant nok er planten og dens æteriske olie i dag meget værdsatte aktive ingredienser i kosmetik mod aldring.
Ifølge Theofrastos', Plinius' og Dioskorides' skrifter bragte planten hæder og berømmelse.
På Korsika, hvor immortelle vokser i store mængder, blev den snarere betragtet som en invasiv plante. Selvom øboerne kendte den og brugte den til visse terapeutiske formål, destillerede de den ikke. For lidt over 20 år siden begyndte man at udvinde den æteriske olie uden rigtigt at vide, hvad den skulle bruges til. Uventet fik den enorm succes, og produktionen kunne ikke følge efterspørgslen. Derfor begyndte man at dyrke planten i andre områder, især på Balkan.
Af åbenlyse kommercielle interesser hævdes det, at immortelle fra andre steder giver den samme æteriske olie med de samme terapeutiske egenskaber. Men sådan er det ikke. Det er meget vigtigt at sikre sig, at den æteriske olie, man køber, er den rette. Dens meget specifikke og unikke biokemiske sammensætning giver olien dens særlige terapeutiske egenskaber.

Duften af æterisk gul immortelleolie minder ofte om karry. Hvis vi tager os tid til opmærksomt at dufte til den, opdager vi dog mange nuancer og stor kompleksitet. Den er ikke let at beskrive, men giver uden tvivl en rig oplevelse.

Udseende: Klar væske, fra lys gulgrøn til orange

Opløselighed: Opløseligt i alkohol og olier

Forholdsregler

Må ikke bruges under graviditet eller til børn under 6 år uden faglig supervision. Personer, der tager blodfortyndende medicin, bør undgå langvarig brug; rådfør dig med en fagperson.

Taksonomi

Botanisk navn: Helichrysum italicum - Familie: Asteraceae - Slægt: Helichrysum