Getrocknete Bio-Bärentraubenblätter

Beschreibung

Die Bärentraube gehört zur Familie der Ericaceae. Sie ist ein immergrüner Strauch von kaum einem halben Meter Höhe mit kriechenden Stängeln, kleinen, ovalen, festen und glänzenden Blättern sowie rosafarbenen, glockenförmigen Blüten. Die Beeren sind winzige, leuchtend rote Kugeln. Ursprünglich stammt sie aus Nordamerika, ist heute aber auch in Europa und Asien verbreitet. Im Zentrum der Iberischen Halbinsel wächst sie häufig reichlich.
Ihre Rinde ist rötlich und lässt sich leicht ablösen. Die Zweigtriebe sind kurz; die ovalen, festen, dunkelgrünen und glänzenden Blätter sammeln sich an den Enden.

Bärentraubenblätter enthalten Phenolsäuren wie Gallussäure, Flavonoide (Hyperosid, Isoquercitrosid), pentacyclische Triterpene mit Ursan-Grundgerüst (Ursolsäure und ihre Derivate), Iridoide (Monotropeosid), Spuren flüchtiger Bestandteile sowie einen hohen Gehalt (15 - 20%) an überwiegend gallischen Gerbstoffen (Polygalloylglucose).
Außerdem enthalten sie Arbutosid, dessen üblicher Gehalt zwischen 6 und 10% liegt; es handelt sich um ein – D - Glucopyranosid des Hydrochinons. Bei seiner Hydrolyse entstehen Glucose und Hydrochinon. Dieses in zahlreichen Ericaceae vorkommende Heterosid wird von seinem Methylether (Methylarbutosid) und von Piceosid, einem Glucosid von 4 - Hydroxyacetophenon, begleitet. Der Glucosidgehalt variiert abhängig von verschiedenen Faktoren, insbesondere Blattalter, geografischer Herkunft und Trocknungsart. Die Gerbstoffe verhindern durch Hemmung der Enzyme, dass das Glucosid während der Trocknung hydrolysiert.

Aufgrund ihrer kosmetischen Eigenschaften ist sie vor allem für Haut mit Pigmentflecken und Akne geeignet und gleicht zudem den natürlichen Hautton aus.
Die Bärentraube wirkt außerdem adstringierend, antiseptisch, entzündungshemmend und talgregulierend und wurde äußerlich gegen Entzündungen im Mund, an den Augen und auf Hautwunden eingesetzt.
Sie besitzt auch wundheilende, schützende und radikalfangende Eigenschaften und gilt daher als grundlegende Zutat für zahlreiche selbst hergestellte Cremes.